Тесто для пиццы на сметане

От: Карачун Тома

Пышное, невесомое тесто - залог вкусной пиццы!

Я очень люблю пиццу и знаю, что успех ее вкуса во многом зависит от основы, а именно от правильного теста. Очень советую попробовать приготовить дрожжевое тесто для пиццы на сметане. Тесто мягкое, не липнет к рукам, готовится просто и быстро. Для вдохновления смотрела рецепт тонкого бездрожжевого теста для пиццы. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт теста,  легкие рецепты,  тесто для пиццы

Рецепт теста для пиццы на сметане

Фото теста для пиццы на сметане

Готовим тесто для пиццы на сметане

  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 298 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тесто для пиццы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • #Мука - 400 г
  • Соль - 2 г
  • Растительное масло - 80 мл
  • Сметана - 180 мл

Для опары:

  • Мука - 60 г
  • Вода - 150 мл
  • Сухие дрожжи - 7.5 г
  • Сахар - 15 г

Инструкция:

  1. Подготовьте опару: в миску налейте теплую кипяченную воду, просейте в нее муку, насыпьте сухие дрожжи и сахар. Оставьте опару в теплом месте на 15 минут. Когда опара увеличится в объеме с ней можно начинать работать.

  2. В просторной миске соедините сметану с растительным маслом, добавьте соль, перемешайте. В полученную массу введите опару, частями просейте муку, замесите мягкое тесто, не липнущее к рукам. Оставьте тесто в миске, накройте пищевой пленкой, оставьте на 40 минут подходить.

  3. Затем присыпьте рабочую поверхность мукой, выложите на нее тесто, немного обомните его и смело приступайте к приготовлению задуманного блюда.

  4. Вкусной вам пиццы и хорошего настроения!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
untesiong2004
untesiong2004

Отчитываюсь.
тесто для пиццы на сметане супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

София Шатская
София Шатская

Спасибо! Беру в закладки.

ertiso
ertiso

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Гаврилина Настасья
Гаврилина Настасья

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Глушкова Люся
Глушкова Люся

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

2torus
2torus

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт теста для пиццы в хлебопечке receptle.ru/vypechka/testo/testo-dlya-pitstsy-v-khlebopechke.

atentedes
atentedes

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

svetlana
svetlana

Это реально наслаждение

Сухоненко Тата
Сухоненко Тата

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит тесто для пиццы на сметане.

Глушкова Лидия
Глушкова Лидия

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

inna
inna

Я тоже обожаю тесто для пиццы на сметане
но сама делала только один раз.

endondend
endondend

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Коллекция похожих рецептов