Тесто для пиццы на дрожжах
От: Алла Санникова
Для вдохновления смотрела рецепт тонкого бездрожжевого теста для пиццы. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт теста, красивые рецепты, тесто для пиццы
Фото теста для пиццы на дрожжах
Готовим тесто для пиццы на дрожжах
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 623 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Сеялка для муки, Силиконовая кисть, Нож с вращающимся лезвием
-Дрожжевая пицца получится вкуснее, если смазать немного противень оливковым маслом и присыпать мукой. -Перед тем, как выкладывать начинку, сбрызнуть основу оливковым маслом, это сохранит тесто от намокания, если начинка сочная.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тесто для пиццы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Вода 1 стак.
- Пшеничная мука 3 стак.
- Морская соль 1 ч.л.
- Тростниковый сахар 1 ч.л.
- Сухие дрожжи 2 ч.л.
- Оливковое масло 2 столовые ложки
Инструкция:
-
Дрожжи растворить в теплой воде с сахаром и дать постоять 3-5 минут.
-
В большую миску просеять муку и смешать ее с солью.
-
Затем добавить дрожжи и оливковое масло.
-
Вымесить мягкое тесто (на это понадобится 5-7 минут). Затем выложить его на стол и вымешивать, пока тесто не станет эластичным.
-
Положить тесто в миску, смазанную оливковым маслом, накрыть чистым полотенцем, и поставить в теплое место на 30-45 минут. Готовое тесто должно при растягивании не рваться, но и не сжиматься.
-
Разделить тесто на необходимо количество частей, отдельно вымесить каждую часть, и оставить каждый комочек под полотенцем еще на 15 минут.
-
Раскатывать такое тесто лучше всего руками, растягивая постепенно от центра к краям.
-
Запекать в духовке 10-15 минут при температуре 220-230 градусов.
Комментарии к рецепту
Алла, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибочки
как раз собралась делать тесто для пиццы на дрожжах
Я давненько поглядываю на теста для пиццы на дрожжах — очень аппетитно!
Буду готовить!
При случае, попробуйте приготовить рецепт receptle.ru/vypechka/testo/testo-dlya-pitstsy-v-khlebopechke. Реально, очень вкусно.
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Алла, аппетитно - чудо!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Алла, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Алла, замечательный рецепт теста для пиццы на дрожжах!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает тесто для пиццы на дрожжах, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.