Сладкая творожная запеканка

От: dina

Конечно, рецептов запеканок уже множество, но я нашла еще один, которого тут нет. Итак, перед вами вкусная и сладкая творожная запеканка в домашних условиях! Рекомендую настоятельно попробовать! Для вдохновления смотрела рецепт творожной запеканки с черносливом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт запеканок, красивые рецепты, творожная запеканка

Фото сладкой творожной запеканки

Готовим сладкую творожную запеканку

Время приготовления: 50 мин
Порций: 6
Калорий: 163 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Рецепт приготовления сладкой творожной запеканки очень простой, и я вам рекомендую с ним ознакомиться. Тут основное отличие от обычных рецептов в том, что творожное здесь само тесто - нежное и вкусное. Наличие творога ощущается лишь в приятном сливочном послевкусии, но запеканка от этого только выигрывает, как по мне! Попробуйте!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сладкую запеканку из вермишели. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Мука — 400 г
Сахарная пудра — 50 г
Яйца — 4 шт.
Масло сливочное — 125 г
Молоко — 200 мл
Лимонная цедра — По вкусу
Творог — 200 г

Инструкция:

Смешаем до однородности творог, растопленное масло, сахар и молоко. Дальше добавим яйца, опять перемешаем. А потом добавим муку и снова перемешаем.
2. Перемешаем, пока тесто не станет однородным и мягким. Накроем полотенцем и пусть постоит в безветренном помещении 2-3 часа.
3. Тесто должно немного подняться. Обминаем его руками, а потом выкладываем его в форму и запекаем примерно полчаса при 200 градусах.
4. Если не пропеклось за этот период, оставьте в выключенной духовке до полного остывания. Выпечка немного опадет, но вкуса не потеряет!