Запеканка творожная с тыквой

От: Люся Кузовкова

11 отзывов

Для вдохновления смотрела рецепт творожной запеканки с черносливом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт запеканок, запеканка с курицей, творожная запеканка, тыквенная запеканка

Фото запеканки творожной с тыквой

Готовим запеканку творожную с тыквой

Время приготовления: 50 мин
Порций: 6
Калорий: 185 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожную запеканку с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Творог 500 г
Сметана 175 г
Сахар 0.75 ст
Яйцо куриное 3 шт.
Крупа манная 4 ч. л
Тыквенное пюре 0.75 ст
Соль 1 щепотка
Ванилин 1 щепотка
Корица 3/4 ч. л

Инструкция:

Разогрейте духовку до 160 г Форму диаметром 22 см выстелите бумагой для выпечки. Соедините творог, сметану, сахар, соль и ванилин. Взбейте до однородного состояния. Если творог крупинками, можно предварительно протереть его через сито.
По одному добавьте яйца, взбивая после каждого.
Добавьте манку, перемешайте. Отмерьте два стакана творожной смеси и вылейте ее подготовленную форму.
В оставшуюся смесь добавьте тыквенное пюре и корицу. Перемешайте.
Аккуратно ложкой вылейте тыквенную смесь на простую творожную.
Выпекайте минут 40. У готовой запеканки серединка будет слегка колыхаться. Остудите запеканку до комнатной температуры, а затем уберите в холодильник на 3 часа или на ночь. Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!
Рецепт "Запеканка творожная с тыквой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.