Творожная запеканка волшебная

От: esitathe

Рецепт вкусной, нежной запеканки из творога с манкой и крахмалом. Я добавила вишню, но можно готовить с нарезанной курагой или изюмом. Для вдохновления смотрела рецепт творожной запеканки с черносливом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт запеканок, творожная запеканка, запеканка с манкой

Фото творожной запеканки волшебной

Готовим творожную запеканку волшебную

Время приготовления: 55 мин
Время подготовки: 10 мин
Порций: 4
Калорий: 150 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожную запеканку с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

500 г творога
100 г сметаны
2-3 ст.л. манки
2 ст.л. крахмала
цедра половины лимона
2 яйца
1/2 стак. сахара
щепотка соли
1/3 стак. вишни (из компота или замороженной)
масло для формы

Инструкция:

Творог смешать со сметаной. Добавить манку и крахмал. Потереть цедру и добавить в творожную массу.
Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить до устойчивых пиков с солью. Желтки - в пышную светлую массу с сахаром.
Перемешать творожную массу с желтками. Затем аккуратно вмешать белковую массу, перемешивая сверху вниз, чтобы не потерять обьема. Выложить тесто в форму, смазанную маслом, сверху выложить вишню, слегка притопив. Если используете замороженную вишню, то ее нужно предварительно разморозить.
Выпекать запеканку 45 минут, в предварительно разогретой до 180 С духовке.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

tishina_87

Это реально наслаждение

utril

Спасибо, esitathe, за помощь!
Мой муж очень любит творожную запеканку волшебную.

Даша Бухарева

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

fedchuk_83

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

lyublyunya_99

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

rita82

Esitathe, рецепт творожной запеканки волшебной замечательный!
Спасибо!

rigert_87

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

ksyusha77

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне сладкую творожную запеканку. Должно получиться вкусно!!!

layves1985

Блюдо просто супер, готовила творожную запеканку волшебную впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

orontingi

Спасибо!!!
за рецепт!!!

vika

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.