Компот из вишни - натуральный напиток, полезный и вкусный. Особенно он хорош зимой, когда нет возможности наслаждаться вкусом свежих ягод. Однако о зимних запасах необходимо начинать думать уже сейчас Для вдохновления смотрела рецепт компота из вишни с косточками на зиму. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Рецепт, который представлен здесь рассчитан на трехлитровую банку, поэтому вишни должно быть ровно столько, чтоб закрыть 1/3 банки. Важно отметить, что закончив со всеми основными процедурами приготовления компота и его закатки, банку необходимо перевернуть вверх дном (чтоб банка стояла на своей крышке) и накрыть какой-нибудь теплой тканью на 12 часов. Хранить компот лучше всего в темном и прохладном месте. Идеальное место для хранения - это подвал, а также кладовка.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала зимний компот из вишни и облепихи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В чистую трехлитровую банку поместить помытую, очищенную от плодоножек вишню так, чтобы собой она закрыла 1/3 банки.
Следующий важный шаг - это залить вишню крутым кипятком. Здесь самое важное аккуратность. Заливать нужно постепенно, чтоб не треснуло стекло.
Банку закрыть крышкой и дать остыть. Когда вода в банке остынет, слить ее в кастрюлю. Вишни пусть остаются в банке. В кастрюлю добавить сахар.
Сироп довести до кипения и залить обратно в банку с вишнями, опять таки следя за тем, чтобы не лопнула банка.
Закатать банку. Напиток почти готов. Последнее что нужно, это найти сухое место, где банку можно было бы оставить храниться (перевернутой вверх дном) под теплой тканью 12 часов.
Компот
Рецепт компота из черешниКомпот
Рецепт компота
Комментарии к рецепту
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Очень вкусно!
Все как в рецепте Элеонора.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Большое спасибо!!!
У Элеонора очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Я еще не готовила компот из вишни и смородины. Вкуснятина необычная.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Элеонора, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
компот из вишни просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с компотом из вишни!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .