Компот из вишни на зиму

От: Элька Аитова

Компот из вишни - один из самых несложных в заготовке и вкусных. Для вдохновления смотрела рецепт компота из вишни. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт компота,  рецепты на зиму

Рецепт компота из вишни на зиму

Фото компота из вишни на зиму

Готовим компот из вишни на зиму

  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 112 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала смородиновый компот на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • 250-350 г сахара

Инструкция:

  1. Сколько класть вишни - зависит от того, насколько концентрированный вкус компота мы хотим получить. Минимум - одна треть высоты банки.

  2. Перебранную ягоду без плодоножек хорошо промываем в дуршлаге, подождем, пока стечет вода.

  3. Засыпаем вишню в подготовленные стерилизованные банки, сверху - сахар, и заливаем кипятком до верха, сразу укупориваем.

  4. На 3-литровую банку, на треть заполненную вишней, обычно достаточно одного-полутора стаканов сахара (200-300 г), что зависит от сорта и сладости самих ягод.

  5. Можем положить больше вишни, почти до горлышка, соответственно увеличив и количество сахара - тогда получаем очень концентрированный компот, который обязательно будем впоследствии разводить водой, чтобы пить его.

  6. Как и большинство других заготовок, банки с вишневым компотом переворачиваем, тепло укутываем до их остывания.

  7. Наклеиваем на банки стикеры с датой заливки компота: мы должны выпить его до истечения года хранения.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Бархат Лиля
Бархат Лиля

Для компота из вишни на зиму вроде не сложно, можно попробовать.

mikitko_97
mikitko_97

Блюдо просто супер, готовила компот из вишни на зиму впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

tserkovnikova_92
tserkovnikova_92

Элька, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт компота из вишни на зиму.
Сделали с мамой вечером, объедение!

nika83
nika83

Когда в первый раз попробовала компот из вишни на зиму, мне не понравилось.

alist1984
alist1984

Рецепт интересный.
Попробую!

ademoscie
ademoscie

Недавно пробовала очень вкусный рецепт компота из персиков на зиму - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить компота из вишни на зиму.

tinka
tinka

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт компота из вишни на зиму!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

worede
worede

Прикольно получилось класс!!!

Мёдова Юля
Мёдова Юля

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

alena88
alena88

Элька, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

anseser1983
anseser1983

Спасибо за рецепт компота из вишни на зиму.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Коллекция похожих рецептов