От: Элька Аитова
Компот из вишни - один из самых несложных в заготовке и вкусных. Для вдохновления смотрела рецепт компота из вишни. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт компота, рецепты на зиму
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала смородиновый компот на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сколько класть вишни - зависит от того, насколько концентрированный вкус компота мы хотим получить. Минимум - одна треть высоты банки.
Перебранную ягоду без плодоножек хорошо промываем в дуршлаге, подождем, пока стечет вода.
Засыпаем вишню в подготовленные стерилизованные банки, сверху - сахар, и заливаем кипятком до верха, сразу укупориваем.
На 3-литровую банку, на треть заполненную вишней, обычно достаточно одного-полутора стаканов сахара (200-300 г), что зависит от сорта и сладости самих ягод.
Можем положить больше вишни, почти до горлышка, соответственно увеличив и количество сахара - тогда получаем очень концентрированный компот, который обязательно будем впоследствии разводить водой, чтобы пить его.
Как и большинство других заготовок, банки с вишневым компотом переворачиваем, тепло укутываем до их остывания.
Наклеиваем на банки стикеры с датой заливки компота: мы должны выпить его до истечения года хранения.
Комментарии к рецепту
Для компота из вишни на зиму вроде не сложно, можно попробовать.
Блюдо просто супер, готовила компот из вишни на зиму впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Элька, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт компота из вишни на зиму.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Когда в первый раз попробовала компот из вишни на зиму, мне не понравилось.
Рецепт интересный.
Попробую!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт компота из персиков на зиму - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить компота из вишни на зиму.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт компота из вишни на зиму!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Прикольно получилось класс!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Элька, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо за рецепт компота из вишни на зиму.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))