Компот с красной смородиной и малиной на зиму
Любишь компоты? Заготовь витаминные напитки на зиму!
Ягодный компот - это вкусный витаминный напиток для всей семьи. Пока есть возможность, воспользуйтесь ею! Я вот закрыла разные компотики, делюсь рецептом одного из них) Из указанных ингредиентов получается всего три литровых банки, если нужно больше, можно просто удвоить-утроить порцию. Для вдохновления смотрела рецепт компота-крюшона со смородиной и гибридом мандарина с гранатом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт компота, простые рецепты, рецепты на зиму
Фото компота с красной смородиной и малиной на зиму
Готовим компот с красной смородиной и малиной на зиму
- Время приготовления: 1 д 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 63 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала компот из абрикосов на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Красная смородина - 200 г
- Малина - 150 г
- Сахар - 400 г
- Вода - 2 л
Инструкция:
-
Сварить компот очень просто:
-
- смородину промойте под проточной водой, в процессе удалите веточки.
-
- малину также аккуратно помойте.
-
- воду налейте в кастрюлю, отправьте на огонь, доведите до кипения.
-
- в кипящую воду насыпьте сахар, дайте кристаллам раствориться.
-
- банки простерилизуйте над паром (или в духовке), выложите в них подготовленные ягоды смородины и малины.
-
- налейте в банки кипящий сироп и закатайте жестяными крышками (крышки предварительно нужно прокипятить в течение 5 минут).
-
- поставьте заготовки на пол, перевернув вверх дном, укутайте в теплое одеяло и дайте в таком положении полностью остыть (это примерно сутки), после чего перенесите на постоянное место хранения.
-
Вкусного вам компота и крепкого здоровья всей семье!
Комментарии к рецепту
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Вкуснятина, обожаю компот с красной смородиной и малиной на зиму
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Ландграф :)
Красив, спасибо. А я в компот из дыни на зиму делала.
Я тоже обожаю компот с красной смородиной и малиной на зиму
но сама делала только один раз.