Варенье из инжира

От: Кира Филипьева

7 отзывов

Для вдохновления смотрела рецепт варенья из клубники. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт варенья, домашнее варенье

Фото варенья из инжира

Готовим варенье из инжира

Время приготовления: 2 ч 30 мин
Порций: 10
Калорий: 5186 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
Способ приготовления: Варить

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала варенье из грейпфрута. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

вода - 2 стак.
зрелый инжир - 1 кг
светлый мед - 500 г

Инструкция:

Размешать в кастрюле с толстым дном мед с водой, поставить на небольшой огонь. Варить, время от времени помешивая, 15 мин
Плоды инжира промыть, обсушить и в нескольких местах наколоть деревянной шпажкой или вилкой.
Погрузить плоды в кипящий мед. Варить на небольшом огне, снимая пенку, 2 ч. Дать остыть. Разложить по простерилизованным банкам, закрыть. Хранить в прохладном месте.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

touserond1973

Сегодня первый раз готовила варенье из инжира.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

inentome

А я делала варенье из инжира строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Нюта Температура

Коллега приготовила варенье из инжира.
Никогда вкуснее варенье из инжира не пробовала!!!
Всем советую.

lyublyunya_99

Готовила вчера варенья из инжира по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

ceneecai

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Василиса Уманец

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

redret

варенье из фиников готовила, а вот варенье из инжира - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.