Варенье слива в шоколаде
От: 4udayuda2003
Вкус варенья как у конфет Чернослив в шоколаде. Густой насыщенный цвет, шоколадно-сливовый вкус А если таким вареньем полить творожок или мороженое - мммм-вкусняшка, одним словом, просто радость вкуса и блаженство. Для вдохновления смотрела рецепт варенья из грейпфрута. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: несложный рецепт варенья, варенье из сливы
Фото варенья слива в шоколаде
Готовим варенье слива в шоколаде
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
- Способ приготовления: Варить
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала варенье из малины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- слива 2 кг
- шоколад 200 г
- сахар 1 кг
- коньяк 2 ст.л.
- сахар ванильный 2 шт.
Инструкция:
-
Сливы помыть, обсушить. Разделить на 2 половинки. Удалить косточки.
-
Выложить в миску для варки варенья. Засыпать сахаром (500 г), оставить на ночь. Сливы дадут сок.
-
Утром добавить еще 500 г сахара. Поставить на огонь, дать закипеть и варить 15 мин, помешивая. Снять с огня и полностью остудить, чтобы слива впитала сок.
-
Затем еще раз поставить на огонь, добавить 2 пакетика ванильного сахара, варить 15 минут. Дать остыть.
-
Третий раз поставить варенье на огонь, добавить 100 г шоколада и коньяк. Перемешать и варить еще 15 мин
-
Варенье горячим разложить по стерилизованным баночкам, закрыть под ключ. Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Варенье
Рецепт варенья из инжира
Варенье
Рецепт варенья из ели
Комментарии к рецепту
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить варенье слива в шоколаде.
Сегодня приготовила варенье слива в шоколаде…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Очень понравился состав варенья слива в шоколаде, все отлично должно сочетаться!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Обалденно, вкусно! 4udayuda2003, вы кудесница!
В выходные сделала варенье из дыни receptle.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-dyni по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибочки
как раз собралась делать варенье слива в шоколаде
Большое спасибо так вкусно