Земляничное варенье

От: Ваченкова Виктория

Для вдохновления смотрела рецепт варенья из клубники. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт варенья,  простое варенье

Рецепт земляничного варенья

Фото земляничного варенья

Готовим земляничное варенье

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 5186 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала виноградное варенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Земляника 1 кг
  • Сахар 1,2 кг

Инструкция:

  1. Ягоды отсортировать, промыть холодной водой и просушить. Пересыпать ягоды сахаром (0,5 кг) и поставить в холодное место на 5-6 часов для выделения сока.

  2. Выделившийся сок слить в отдельную посуду.

  3. Смешать сок с оставшимся сахаром и поставить на огонь.

  4. Довести сироп до кипения и варить, не добавляя воды. Пенку обязательно снять. Затем опустить ягоды в сироп и варить на умеренном огне до готовности (около 5-10 минут), постоянно помешивая варенье.

  5. Разлить горячее варенье в подготовленные банки под самое горлышко, после чего закрыть крышками. Банку перевернуть вверх дном и поставить остывать.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Кристина Сошникова
Кристина Сошникова

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я земляничное варенье не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

yella98
yella98

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

zina
zina

Мммммммм, вкусняга какая!

Вика Шатрова
Вика Шатрова

Очень вкусно и главное просто.
земляничное варенье получается ням-ням.

alena88
alena88

Ваченкова, спасибо за рецепт! Очень люблю земляничное варенье!

Кургина Лиля
Кургина Лиля

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с земляничным вареньем!

lena
lena

Ваченкова, здесь новое блюдо варенье из фиников.

ownown
ownown

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Лапуська Даня
Лапуська Даня

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

masha
masha

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

alesya95
alesya95

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Марианна Суббот
Марианна Суббот

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Коллекция похожих рецептов