Блинная закуска пенечки
От: Котцева Олеся
Масленица в разгаре, солнечный праздник! Блины все пекут, блины разные и в огромных количествах. Наверняка на следующий день остаются несколько. Предлагаю простую в приготовлении закуску, может послужить отличным завтраком или легким ужином. Для начинки я использую любой мягкий или плавленный сыр. Количество блинов зависит от количества человек. С Масленицей!! Для вдохновления смотрела рецепт икорной закуски. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт закусок, закуски из рыбы, закуски с икрой
Фото блинной закуски пенечки
Готовим блинную закуску пенечки
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 3
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала закуску из свеклы с морковью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- сыр мягкий - 4 ст.л.
- икра красной рыбы мелкая - 60 г
- укроп свежий - 1 шт.
- сливки жирные - 1 ст.л.
- блины готовые - 3 шт.
Инструкция:
-
Готовые блины обильно смазываем сливками с обеих сторон (я использую деревенские домашние). Сворачиваем в трубочки, оставив средину полой. Отправляем в холодильник на 20 минут, пока сливки не застынут полностью и блинные трубочки станут твердыми.
-
Разрезаем трубочки под углом.
-
Наполняем пенечки мягким сыром. Тут дело вкуса можно использовать и мягкий козий сыр, можно плавленный типа Янтарь.
-
Сверху выкладываем икру, украшаем зеленью. Пенечки готовы, приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Закуски
Рецепт закуски жемчужина
Закуски
Рецепт щедрой закуски
Комментарии к рецепту
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Котцева, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Мы тоже недавно первый раз делали блинную закуску пенечки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Приготовила блинную закуску пенечки…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Теперь часто готовлю щедрую закуску.
Котцева, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Искала рецепт блинной закуски пенечки и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Ох, какая вкуснятина!
Спасибо, Котцева!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Готовила блинную закуску пенечки Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!