Закуска с сайрой

От: Светлана Векшина

Делала эту закуску с консервированной сайрой, также можно использовать консервированного тунца или другую консервированную рыбу на ваш вкус. Подобных закусок на сайте много, главное быстро и вкусно:-) Для вдохновления смотрела рецепт икорной закуски. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт закусок, легкие рецепты, закуска из яиц, закуска из лука, легкие закуски

Фото закуски с сайрой

Готовим закуску с сайрой

Время приготовления: 15 мин
Порций: 4
Калорий: 701 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала закуску жемчужина. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

сайра консервированная - 1 банка
яйца куриные - 3 шт.
лук зеленый - 1 пучок
соус острый - 50 г

Инструкция:

Консервированную сайру достать из банки и размять вилкой. Отварить яйца вкрутую (можно немного не доварить, так даже вкуснее).
Зеленый лук, промыть и нарезать как для салата (размер пучка по вкусу), смешать с сайрой. Яйца мелко нарезать и добавить к смеси лука и рыбы.
Полученную массу перемешать вилкой, поперчить по вкусу и добавить соус. Я брала готовый чесночный, можно просто майонез или ложку оливкового масла. Выложить на подсушенные бородинские тосты, можно на зерновые или тонкие хлебцы. Остудить в холодильнике.