Бургер неряшливый джо
От: Людочка Суворова
Этот бургер отличается по форме от привычного покупного, однако на вкус это вовсе не влияет. Сделать такой гораздо проще и быстрее обычного. Расскажу, как приготовить бургер Неряшливый Джо. Для вдохновления смотрела рецепт бургера. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт бургеров, рецепты на ужин, закуска из лука, оригинальные закуски
Фото бургера неряшливого джо
Готовим бургер неряшливый джо
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1104 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Вместо привычного укладывания ингредиентов слоями, в этом бургере все наоборот. Приготовьте фарш, добавьте к нему соус и выложите между двух булочек, подавайте сразу. Бургер получается очень сочным и сытным. А свое необычное название он получил оттого, что всякий, кто его ест, обязательно испачкается.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вегетарианский бургер. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Морковь — 0,5 шт.
- Лук — 1 шт.
- Стебель сельдерея — 0,5 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль, перец — По вкусу
- Говяжий фарш — 550 г
- Кетчуп — 0,5 стак.
- Томатный соус — 2 стак.
- Вустерширский соус — 1 ч.л.
- Винный уксус — 1 ст.л.
- Сахар — 1,5 ст.л.
- Молотая гвоздика — 1 Щепотка
- Булочки для бургеров — 4 шт.
Инструкция:
-
Нарежьте очень мелко морковь, затем выложите ее на заранее разогретую сковороду с оливковым маслом.
-
2. Спустя несколько минут добавьте в сковороду измельченный лук, сельдерей, чеснок, обжарьте все около 5 минут. Переложите овощи в отдельную миску.
-
3. Верните сковороду на огонь, выложите говяжий фарш и разомните его лопаткой.
-
4. Обжарьте фарш до готовности, посолите его и поперчите немного.
-
5. Выложите к фаршу ранее обжаренные овощи, добавьте кетчуп и томатный соус, вустерширский соус, винный уксус и сахарный песок, а также молотую гвоздику.
-
6. Убавьте огонь до минимума и готовьте все около 10 минут, по вкусу добавьте соль или перец.
-
7. Разрежьте каждую булочку пополам и поджарьте, затем выложите на одну часть начинку и прижмите второй булкой, подавайте бургеры сразу.
Коллекция похожих рецептов
Бургеры
Рецепт американского бургера
Комментарии к рецепту
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Вчера приготовила бургер неряшливый джо!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Как вкусно! Я полюбила бургер неряшливый джо с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Надо будет сделать бургер с куриной грудкой. Должно получиться классно.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Попробую приготовить бургер неряшливый джо.