Омлет с грибами и сыром

От: hithu1989

Рецепт омлета с грибами и сыром

Фото омлета с грибами и сыром

Готовим омлет с грибами и сыром

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 570 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала омлет с лесными грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны свежие — 5-6 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Тертый сыр — 2 ст.л.
  • Сливки 10 %-ной жир. — 4 ст.л.
  • Лук зеленый (перо) — 2-3 шт.
  • Растительное масло
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

Инструкция:

  1. Грибы порезать ломтиками и обжарить на растительном масле 2-3 минуты.

  2. Яйца взбить венчиком, добавить сливки. Посолить и поперчить по желанию.

  3. Сковороду с грибами снять с огня, залить грибы яичной смесью.

    омлет с грибами и сыром
  4. Посыпать сверху тертым сыром и мелко нашинкованным зеленым луком.

    омлет с грибами и сыром
  5. Поставить в разогретую до 200 градусов C духовку на 3-5 минут. Достать и нарезать на порции.

    омлет с грибами и сыром
  6. Выложить на блюдо и подавать к столу.

    омлет с грибами и сыром
  7. Приятного аппетита!

    омлет с грибами и сыром

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
yanka84
yanka84

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

acidcore1971
acidcore1971

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

lada
lada

Да да вкусняха)

Конон Алена
Конон Алена

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду омлет с грибами и сыром.

omalloma1975
omalloma1975

Очень вкусно и главное просто.
омлет с грибами и сыром получается ням-ням.

cofitedri1973
cofitedri1973

Спасибо hithu1989, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Миллер Ева
Миллер Ева

Сегодня проводила эксперимент: готовила омлет с сыром и сосисками receptle.ru/zakuski/omlet/omlet-s-syrom-i-sosiskami. Приятного аппетита!

Тишенко Маргарита
Тишенко Маргарита

Спасибо, замечательный рецептик, омлет с грибами и сыром класс!

maiya71
maiya71

Hithu1989, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

alla95
alla95

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Рухлина Ариша
Рухлина Ариша

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает омлет с грибами и сыром, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

ororo
ororo

Омлет с грибами и сыром — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Марианна Дударь
Марианна Дударь

Спасибо!
Отличный рецепт омлета с грибами и сыром!

Ариша Бартенева
Ариша Бартенева

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Ковальская Люда
Ковальская Люда

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, омлет с грибами и сыром сказка!

Коллекция похожих рецептов