Сырный закрытый омлет с базиликовым сыром и сэндвич с сыром

Для вдохновления смотрела рецепт омлета с помидорами и сыром. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт омлета,  закуска из яиц,  закуски из сыра,  закуска из помидор

Рецепт сырного закрытого омлета с базиликовым сыром и сэндвич с сыром

Фото сырного закрытого омлета с базиликовым сыром и сэндвич с сыром

Готовим сырный закрытый омлет с базиликовым сыром и сэндвич с сыром

  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 195 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала омлет с сыром в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • яйцо — 3 шт.
  • сыр
  • масло растительное
  • сливки
  • помидор
  • хлеб для тостов
  • базилик
  • сыр сливочный
  • соль
  • черный перец

Инструкция:

  1. Натираем сыр на мелкой терке. Слегка взбиваем яйца, добавляя тертый сыр. Посолим, поперчим. Добавляем немного сливок.

  2. 2. Делаем базиликовый сыр. Измельчаем базилик. Добавляем сливочный сыр и перемешиваем. Посолим, поперчим.

    сырный закрытый омлет с базиликовым сыром и сэндвич с сыром
  3. 3. Нарезаем помидор кружками. Посыпаем тостовый хлеб тертым сыром. Помещаем сверху ломтик помидора и базилик. Посыпаем сыром. Посолим, поперчим. Накрываем тостом. Обжариваем сэндвич на сухой сковороде. Разрезаем пополам и украшаем базиликом.

    сырный закрытый омлет с базиликовым сыром и сэндвич с сыром
  4. 4. Выкладываем сырно-яичную смесь на сковороду с добавлением растительного масла. Накрываем крышкой и обжариваем с одной стороны. Снимаем омлет с огня. Выкладываем нарезанный кубиком помидор на половину омлета. Посыпаем тертым сыром. Сворачиваем омлет пополам. Оставляем на 5 минут, накрыв крышкой.

    сырный закрытый омлет с базиликовым сыром и сэндвич с сыром
  5. 5. Выкладываем омлет на тарелку. Украшаем кнелями из базиликового сыра и листьями базилика. Подаем с сэндвичем. Приятного аппетита!

    сырный закрытый омлет с базиликовым сыром и сэндвич с сыром

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
ulanta
ulanta

Вот это да! Какой красивый рецептик сырного закрытого омлета с базиликовым сыром и сэндвич с сыром! А вкусный и простой!

kuntente1991
kuntente1991

Теперь это мой любимый сырный закрытый омлет с базиликовым сыром и сэндвич с сыром.

ecasonat1996
ecasonat1996

Спс)
оч понравилось)

alla95
alla95

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят receptle.ru/zakuski/omlet/omlet-s-syrom-i-sosiskami.

Заякина Лера
Заякина Лера

Большое спасибо за рецепт сырного закрытого омлета с базиликовым сыром и сэндвич с сыром.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

isedgou
isedgou

Я приготовила сырный закрытый омлет с базиликовым сыром и сэндвич с сыром для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А сырный закрытый омлет с базиликовым сыром и сэндвич с сыром не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

hindeeme1977
hindeeme1977

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

solyil2001
solyil2001

Рецепт сырного закрытого омлета с базиликовым сыром и сэндвич с сыром суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Лиза Хаит
Лиза Хаит

Ofutol!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила сырный закрытый омлет с базиликовым сыром и сэндвич с сыром, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
ofutol спасибо вам огромное!

Инна Свяжина
Инна Свяжина

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

orate
orate

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

tatyana
tatyana

Вкуснятина неописуемая!!!

Коллекция похожих рецептов