Блинные рулеты с красной рыбой

От: Мелехеда Люба

Хочу поделиться рецептом простой закуски из блинов и вкусной начинки. Вы приятно удивите своих гостей, да еще и без ущерба фигуре. Подруги будут уплетать за обе щеки и просить рецепт! Гарантирую. Для вдохновления смотрела рецепт закусочных рулетов. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт рулетов,  праздничные рецепты,  закуска из яиц,  закуски из сыра,  закуски на праздничный стол,  закуски из рыбы

Рецепт блинных рулетов с красной рыбой

Фото блинных рулетов с красной рыбой

Готовим блинные рулеты с красной рыбой

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 431 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На праздничный стол

Готовим тесто для блинов и жарим блинчики как обычно. Пока они остывают, готовим начинку из шпината и творожного сыра. Смазываем каждый блин сырной массой, выкладываем сверху тонко нарезанную рыбку и заворачиваем. Нарезаем и подаем. Выложите блинные рулеты с красной рыбой на блюдо, украсьте зеленью и смело подавайте на стол. Приятного аппетита!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рулеты из крабовых палочек. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Яйцо — 1 шт.
  • Молоко — 0,5 стак.
  • Мука — 3 ст.л.
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Семга слабого посола — 8 Ломтиков
  • Соль — По вкусу
  • Замороженный шпинат — 100 г (или свежий)
  • Творожный сыр — 100 г

Инструкция:

  1. Сначала приготовим тесто для блинов. Взбейте яйцо, добавьте в него щепотку соли, ложку растительного масла и муку. Хорошо перемешайте и постепенно влейте молоко не переставая помешивать.

  2. Хорошо разогрейте сковороду, смажьте ее маслом и пожарьте тонкие блины. Выложите их на тарелку и остудите.

    блинные рулеты с красной рыбой
  3. Разморозьте шпинат в кастрюле с горячей водой, удалите жидкость и сбрызните его лимонным соком.

    блинные рулеты с красной рыбой
  4. Творожный сыр перемешайте со шпинатом. Посолите.

    блинные рулеты с красной рыбой
  5. Каждый блин намажьте получившейся сырной смесью. На сыр положите по два кусочка семги.

    блинные рулеты с красной рыбой
  6. Сверните блины рулетом.

    блинные рулеты с красной рыбой
  7. Каждый блин разрежьте на четыре части. Закуска готова.

    блинные рулеты с красной рыбой

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
lida97
lida97

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

tanechka
tanechka

Круто

Кубанкова Томара
Кубанкова Томара

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о рулете зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

tengurori1973
tengurori1973

Предлагаю взять на заметку рулет. Приятного аппетита и удачи на кухне.

svetlana97
svetlana97

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Субракова Дина
Субракова Дина

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Таша Бовтун
Таша Бовтун

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала рулетик первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Флегонтова Ксюха
Флегонтова Ксюха

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Луговская Катя
Луговская Катя

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Лисняк Вика
Лисняк Вика

Приготовила рулетик-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Томара Федюрко
Томара Федюрко

Мелехеда, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

isandere2003
isandere2003

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Алёшичева Вика
Алёшичева Вика

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Ниловна Виктория
Ниловна Виктория

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Коллекция похожих рецептов