Картофельные рулеты с грибами

От: Софья Ельхимова

Эти оригинальные картофельные рулеты с грибами станут настоящей изюминкой вашего стола, а готовятся они очень просто. Для вдохновления смотрела рецепт закусочных рулетов. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт рулетов, закуска из яиц, закуска из лука, закуски с грибами, закуска из шампиньонов

Фото картофельных рулетов с грибами

Готовим картофельные рулеты с грибами

Время приготовления: 20 мин
Порций: 8
Калорий: 2451 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рулеты из крабовых палочек. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Картофель — 4 шт.
Шампиньоны (можно свежих или консервированных) — 300 г
Лук репчатый — 100 г
Морковь — 50 г
Соль — по вкусу
Яйцо — 1 шт.
Муки пшеничная высшего сорта — 1 стак.
Перец — по вкусу
Зеленый лук (для украшения)
Петрушка (зелень) (для украшения)

Инструкция:

Шампиньоны обжарить на растительном масле с луком и морковью. Посолить по вкусу.
Картофель натереть на мелкой терке, промыть холодной водой.
Добавить яйцо, соль и муку.
На сковороде обжарить картофельную смесь с двух сторон, придавая ей форму блинов.
На готовые картофельные блины выложить грибы и свернуть в рулет. Перевязать зеленым луком.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

lisa

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

ofundinto

Софья, спасибо за рецепт рулетика! Обязательно приготовлю :)

edisidout

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

alena

Ой! Что я нашла - рулетик!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Руднева Марианна

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Людочка Маринина

Вкуснятина

ksyukha72

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

rita82

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

shupenko_73

Это очень - очень вкусный рецепт!

iyenayav

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

polli90

Ну, это было превосходно!
рулетик вместе с пальцами едва не съела)

gostintseva_72

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от рулета!
10++++++
Это моя оценка.

Катя Онищенко

Все понятно и наглядно в рецепте рулетика.
Готовить с Софья одно удовольствие!

gostintseva_72

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

aller

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

inga85

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)