Сырные палочки из слоеного теста
Сырные палочки вкуснее, чем простой бутерброд с сыром! За счет слоеного теста они получаются такими приятно-хрустящими. Можно эксперементировать с любыми специями и найти свою идеальную формулу! Для вдохновления смотрела рецепт пахлавы из слоеного теста. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт закусок, рецепты на ужин, закуска из яиц, закуски из сыра, рецепты на скорую руку
Фото сырных палочек из слоеного теста
Готовим сырные палочки из слоеного теста
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 62 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин, На полдник, На скорую руку
Такие сырные палочки можно подавать как апперитив перед основным блюдом. Подойдут они также под различные соусы. Можно хранить в контейнере и брать с собой на работу. Эти хрустящие палочки не оставят никого безразличными! Так что смотрите рецепт, как приготовить сырные палочки из слоеного теста.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала булочки сырные из дрожжевого теста. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 500 г
- Пармезан — 50-100 г (можно заменить на любой твердый сыр)
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1 По вкусу
- Перец — 1 По вкусу
- Кунжут — 1 По вкусу
- Розмарин — 1 По вкусу
- Паприка — 1 По вкусу
- Мускатный орех — 1 По вкусу
Инструкция:
-
Шаг 1. Вам необходимо разморозить слоеное тесто. Натрите сыр на терке. Смешайте вместе кунжут, соль, перец, розмарин, паприку и мускатный орех (можно добавить и другие специи).
-
Шаг 2. Раскатайте слоеное тесто, присыпьте его 1/3 частью натертого сыра.
-
Шаг 3. Накройте нижней частью теста верх теста с сыром, хорошенько прижмите.
-
Шаг 4. Получившийся конвертик отправьте в холодильник на 20 минут.
-
Шаг 5. Теперь достаньте конвертик из холодильника, хорошенько его раскатайте.
-
Шаг 6. Смажьте яйцом верх теста, выложите на него оставшийся сыр, посыпьте смесью из специй. Хорошенько прижмите скалкой.
-
Шаг 7. Порежьте тесто на полосочки шириной 5-7 см.
-
Шаг 8. Аккуратно прокрутите каждую полосочку для получения спиральной формы, придерживая ее верх и низ. Оставьте палочки на 20 минут, убедитесь, что они держат форму.
-
Шаг 9. Выпекайте в духовке при температуре 180-200 градусов около 15 минут до золотистого цвета. Затем достаньте палочки и дайте им остыть. Теперь наслаждайтесь быстрой и вкусной закуской!
Комментарии к рецепту
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Девочки посоветовали новый рецепт тарталеток из слоеного теста. Очень хочется попробовать.
Очень вкусно и всегда к столу
Это какой-то шедевр!!!
Алла, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Алла!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить сырные палочки из слоеного теста…
Все, начну прямо сегодня!!!
Алла, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Сегодня приготовила сырные палочки из слоеного теста!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!