Тарталетки с карамелизованным красным луком и сыром бри
От: Ника Геник
Для вдохновления смотрела рецепт тарталеток с грибами и сыром. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт тарталеток, закуска из лука, закуски из сыра, закуски в тарталетках
Фото тарталеток с карамелизованным красным луком и сыром бри
Готовим тарталетки с карамелизованным красным луком и сыром бри
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 383 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Эта закуска с легкостью украсит новогодний стол и приятно порадует вас вкусом!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарталетки с сыром и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Песочное тесто 250 г
- Красный лук 2 головки
- Чеснок 1 зубчик
- Измельченный свежий тимьян 1 ч.л.
- Коричневый мягкий сахар 1 ч.л.
- Белый винный уксус 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Сыр бри по вкусу
Инструкция:
-
Разогрейте духовку до 200 градусов.
-
На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто до 0,25 см и вырежьте 24 круга, диаметром по 5 см.
-
Выложите круги на противень и проткните в нескольких местах вилкой.
-
Запекайте 10-12 минут до готовности и золотистого цвета. Охладите.
-
Тем временем, разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и обжарьте тонко нарезанный полукольцами лук до мягкости на небольшом огне примерно 15 минут, помешивая.
-
Увеличьте огонь и добавьте тонко нарезанный чеснок и тимьян. Готовьте еще 5 минут.
-
В лук добавьте уксус и сахар и готовьте, помешивая, пока лук не закарамелизуется. Посолите и поперчите.
-
Бри разрежьте на 24 куска.
-
На каждый кружок теста выложите немного лука, сверху выложите по кусочку сыра.
Коллекция похожих рецептов
Тарталетки
Рецепт тарталеток запеченных с сыром
Тарталетки
Рецепт тарталеток с сыром
Комментарии к рецепту
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Рецепт тарталеток с сыром.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать тарталетки с карамелизованным красным луком и сыром бри)))
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Ника…мой муж сошел с ума.
Просит сделать тарталетки с карамелизованным красным луком и сыром бри на его работу, чтобы всем похвастаться.
Ника вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Ника, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
тарталетки с карамелизованным красным луком и сыром бри приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела тарталетки с карамелизованным красным луком и сыром бри, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Ника за то, что даёт нам возможность выбора!