Если вы в поиске легкого и вкусного десерта, тогда рецепт приготовления тарталеток со сливочным сыром обязательно стоит взять на заметку. Хрустящее тесто с нежной начинкой - это невероятно аппетитно. Для вдохновления смотрела рецепт тарталеток с грибами и сыром. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт тарталеток, праздничные рецепты, закуски из сыра, закуски на праздничный стол, закуски в тарталетках, фуршетные закуски
Приготовить тарталетки со сливочным сыром в домашних условиях можно с абсолютно любой начинкой. Прекрасно подойдут свежие фрукты, а также джем или варенье. Это легкий и изысканный десерт, который идеально дополнит праздничный стол.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарталетки с сыром и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Соедините желтки с сахаром и солью. Добавить просеянную муку, нарезанное небольшими кусочками сливочное масло и немного сливок. Взбейте тесто до однородной консистенции.
2. Из готового теста сформируйте шарик, оберните его пищевой пленкой. Отправьте в холодильник минимум на 1 час. При желании по рецепту приготовления тарталеток со сливочным сыром можно использовать и заранее выпеченные или даже покупные тарталетки.
3. Тесто достаньте из холодильника и нарежьте на 6-8 частей (в зависимости от размера формочек).
4. Раскатать на присыпанной мукой поверхности довольно тонко, затем выложить в формочку. Аккуратно подрежьте края.
5. Все формочки отправьте на противень.
6. Каждую тарталетку нужно накрыть небольшим кусочком фольги (или пергамента), сверху засыпьте тяжелую крупу или бобовые. Идеально подойдет для этого горох, который можно использовать много раз.
7. Тарталетки отправьте в разогретую духовку и запекайте 10 минут. Затем аккуратно снимите груз и смажьте их желтком, взбитым с водой. Отправьте противень в духовку еще на 5 минут. Тем временем можно взбить сливочный сыр с сахаром и ванилином. Также этот простой рецепт тарталеток со сливочным сыром можно дополнить цедрой апельсина или лимона (для более ароматной и пикантной начинки).
8. Готовые тарталетки нужно как следует остудить и наполнить сливочным сыром.
9. Аккуратно разровняйте сыр, при желании отправьте тарталетки в духовку еще на 10-12 минут. Тарталетки со сливочным сыром в домашних условиях можно подавать с кусочками фруктов или фруктовым пюре, например, а также просто украсив ломтиком лимона и листиком мяты.
Тарталетки
Рецепт тарталеток с креветками и сыромТарталетки
Рецепт тарталеток с сыром
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт тарталеток со сливочным сыром.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Класс!
Приготовила тарталетки со сливочным сыром, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Тарталетки со сливочным сыром - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо nered за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Вот еще ссылочка на тарталетки с сыром.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Nered, аппетитно - чудо!