Яичница в булке с ветчиной

От: Валерия Гуляева

8 отзывов

Для вдохновления смотрела рецепт яичницы. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт яичницы, закуска из яиц, закуска из лука, закуска из шампиньонов

Фото яичницы в булке с ветчиной

Готовим яичницу в булке с ветчиной

Время приготовления: 10 мин
Порций: 2
Калорий: 870 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Держатель для терки, Термометр для духовки

Я специально не указывала точное количество продуктов. Это количество вы определите сами, как и количество порций.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яичницу по-грузински. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Булочка для гамбургеров 2 шт.
Ветчина 100 г
Шампиньоны 8 шт.
Лук репчатый 1 головка
Сыр 100 г
Зелень по вкусу
Яйцо куриное 2 шт.
Специи по вкусу

Инструкция:

У булочки срезать верхушку и вынуть мякиш.
Ветчину порезать тонкой соломкой.
Грибы и лук обжарить до золотистой корочки.
Внутри булочку смазать размягченным сливочным маслом и положить в нее начинку.
Сыр потереть на мелкой терке.
В булочку сверху аккуратно вбить 1 яйцо. Немного посолить. По желанию, сверху присыпать тертым сыром. Переложить булочки в форму и поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Огнева Зинка

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Сибирякова Зина

Спасибо большое за рецепт, Валерия.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

neroul

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Бархат Лиля

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Алиева Танечка

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

lipshits_82

Недавно пробовала очень вкусный рецепт http://receptle.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-s-midiyami - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить яичницы в булке с ветчиной.

Юля Хлыстунова

Валерия, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант яичницы в булке с ветчиной.
Мне он нравится больше других.

cofitedri1973

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)