Запеченная яичница с зеленью

От: todalfion

Рецепт приготовления запеченной на гриле яичницы с чесноком, тимьяном, орегано, петрушкой и сыром Пармезан. Для вдохновления смотрела рецепт яичницы. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт яичницы,  быстрые закуски

Рецепт запеченной яичницы с зеленью

Фото запеченной яичницы с зеленью

Готовим запеченную яичницу с зеленью

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 188 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Если вам надоела обычная яичница на завтрак, рекомендуем воспользоваться нашим рецептом. Зелень, сыр и чеснок являются прекрасным дополнением к яйцам. Вы можете подавать к яичнице чесночные гренки, которые можно окунать прямо в желток. Вместо свежей петрушки вы также можете использовать сушеную.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яичницу с колбасой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • свежего чеснока — 1/4 ч.л.
  • свежего тимьяна — 1/4 ч.л.
  • свежего орегано — 1/4 ч.л.
  • свежей петрушки — 1 ст.л.
  • сыра Пармезан — 1 ст.л.
  • больших яиц — 6 шт.
  • жирных сливок — 2 ст.л.
  • несоленого сливочного масла — 1 ст.л.
  • соль и свежемолотый черный перец — По вкусу

Инструкция:

  1. Разогреть гриль в течение 5 минут. Измельчить чеснок, тимьян, орегано и петрушку. Смешать чеснок, тимьян, орегано, петрушку и тертый сыр Пармезан, отложить в сторону.

  2. 2. Разбить по 3 яйца в каждую из двух небольших мисок, не нарушая желтки.

    запеченная яичница с зеленью
  3. 3. Вылить 1 столовую ложку сливок и 1/2 столовой ложки сливочного масла в каждую из двух стеклянных форм для выпечки.

    запеченная яичница с зеленью
  4. 4. Поставить под гриль в течение приблизительно 3 минут, пока сливочное масло не растает.

    запеченная яичница с зеленью
  5. 5. Быстро, но осторожно, вылить по 3 яйца в каждую форму для выпечки. Равномерно посыпать яйца травяной смесью, затем обильно посыпать солью и перцем.

    запеченная яичница с зеленью
  6. 6. Поместить формы с яйцами под гриль на 5-6 минут до тех пор, пока белки яиц не будут готовы. Переверните противень, если яйца приготовились неравномерно.

    запеченная яичница с зеленью
  7. 7. Подавать запеченную яичницу с горячим поджаренным чесночным хлебом.

    запеченная яичница с зеленью

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4 / 5
sonya82
sonya82

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

serinde
serinde

Рецепт запеченной яичницы с зеленью суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

yanyshevskaya_83
yanyshevskaya_83

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

orimu2001
orimu2001

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

etioloor
etioloor

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

raschepkina_74
raschepkina_74

Я запеченную яичницу с зеленью ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

atestofo
atestofo

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для яичницы по-американски.

Шубко Марта
Шубко Марта

Прикольный рецепт

adelya98
adelya98

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом запеченной яичницей с зеленью!
Спасибо todalfion за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

undus1986
undus1986

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

tanya
tanya

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Деньжонкова Таня
Деньжонкова Таня

Буду смело готовить запеченную яичницу с зеленью на праздники!

Смаглюк Янчик
Смаглюк Янчик

Все понятно и наглядно.
Готовить с todalfion одно удовольствие!

arina
arina

Вкуснятина, обожаю запеченную яичницу с зеленью
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, todalfion :)

Коллекция похожих рецептов