Яичница с лисичками
Если обычная яичница готовится, когда нужно быстро накормить всю семью, то с лисичками она становится настоящим деликатесом. Я просто обожаю эти грибы, они делаю вкус яичницы изумительным. Для вдохновления смотрела рецепт яичницы. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт яичницы, закуска из яиц, домашние рецепты, закуска из лука
Фото яичницы с лисичками
Готовим яичницу с лисичками
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 3
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, Сытный завтрак, На обед
Если честно, мне кажется, что эти грибы делаю вкус любого блюдо потрясающим, и даже обычная яичница с лисичками в домашних условиях получается невероятно вкусной. Конечно, каждый день такое блюдо готовить не будешь, но иногда все же можно порадовать себя и свою семью вкусным и ароматным завтраком с грибочками. Поэтому я предлагаю на ваше рассмотрение простой рецепт яичницы с лисичками, в нем я использовала свежие грибы, но подойдут также замороженные или сушеные.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яичницу по-грузински. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Яйца — 5 шт.
- Лисички свежие — 250-300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Укроп свежий — 30 г
- Масло растительное — По вкусу (для жарки)
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Инструкция:
-
Подготовим все необходимые ингредиенты, грибы очистим от мусора и тщательно промоем их под проточной водой.
-
Выкладываем грибы в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь, доводим жидкость до кипения, после чего сливаем ее, а грибы промываем. Опять заливаем лисички водой, добавляем соль по вкусу и варим грибы в течение 25-30 минут, затем откидываем их на дуршлаг и промываем.
-
В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем в него отваренные грибы, жарим их до золотистого цвета, затем добавляем к лисичкам нарезанный мелко репчатый лук, жарим все вместе еще пару минут.
-
Разбиваем на сковороду яйца, солим и перчим их и готовим яичницу под крышкой на медленном огне. Готовое блюдо посыпаем измельченным укропом и подаем к столу. Приятного всем аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Яичница
Рецепт яичницы с колбасой
Яичница
Рецепт яичницы с салом
Комментарии к рецепту
Спасибочки за вкусняшку
Сейчас буду готовить яичницу с лисичками по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо, замечательный рецептик, яичница с лисичками класс!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт яичницы с беконом.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
И как у тебя все получается???
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Попробовали сегодня яичницу с лисичками, просто класс!!!
Сегодня приготовила яичницу с лисичками…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Алина!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Большое спасибо так вкусно
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Яичница с лисичками конечно на любителя.
Но понравилось.