Закуска из трески с черносливом и пряными травами рыбацкая

От: Паладич Вера

Для вдохновления смотрела рецепт новогодней закуски дракончик. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт закусок,  закуска из яиц,  закуска из лука,  закуски из рыбы

Рецепт закуски из трески с черносливом и пряными травами рыбацкая

Фото закуски из трески с черносливом и пряными травами рыбацкая

Готовим закуску из трески с черносливом и пряными травами рыбацкая

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 697 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала икорную закуску. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Филе трески 600 г
  • Бальзамический уксус 1 ч.л.
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Лук репчатый 1 головка
  • Картофель 400 г
  • Чернослив 4 шт.
  • Овощной бульон 100 мл
  • Сметана 30%-ная 300 г
  • Измельченный свежий тимьян 4 столовые ложки
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сыр моцарелла 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Обжаренные кедровые орехи 50 г

Инструкция:

  1. Филе трески мелко нарезать, полить 1 ч. л. бальзамического уксуса, 7 мин обжаривать в 1 ст. л. подсолнечного масла с измельченной луковицей, добавить 400 г отварного картофеля кубиками и 4 измельченных чернослива, перемешать и выложить в 4 формы.

  2. Соединить 100 мл овощного бульона, 300 мл 30%-ной сметаны, 2 ст. л. рубленого тимьяна, 50 г тертого сыра моцарелла и 2 яйца, добавить по щепотке соли и черного перца, выложить в формы поверх рыбной смеси, посыпать тертым сыром моцарелла и запекать в предварительно разогретой духовке 20 минут (180 градусов).

  3. Потом посыпать 50 г обжаренных без масла кедровых орешков и 2 ст. л. рубленого тимьяна.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
iraif
iraif

Я сделаю на Новый год!

Таня Зайчук
Таня Зайчук

Я закуску из трески с черносливом и пряными травами рыбацкая ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

edeangong1977
edeangong1977

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Рухлина Ариша
Рухлина Ариша

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные закуску из трески с черносливом и пряными травами рыбацкая! Так и хочется что-нибудь приготовить!

zhenya
zhenya

Паладич спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

kreusova_70
kreusova_70

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

mina
mina

Довольна закуской с джерки и томатами. Обязательно попробуйте.

Володько Асия
Володько Асия

Я приготовила закуску из трески с черносливом и пряными травами рыбацкая для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А закуску из трески с черносливом и пряными травами рыбацкая не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Коллекция похожих рецептов