От: zhenya85
Такой десерт можно приготовить и с замороженными ягодами, вместо коньяка подойдет ром. Подавать хорошо со взбитыми сливками, сметаной или мороженым. Для вдохновления смотрела рецепт сладкой запеканки из вермишели. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт закусок, тортилья
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сладкую и соленая запеканка дюкана. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
Каждую лепешку разрезать на 6 треугольников.
Кусочки тортильи выложить в форму для выпечки, полить сливками, посыпать сахаром и отправить в разогретую духовку на 7-10 минут.
Ягоды клубники, удалив плодоножки, разрезать на 4 части.
Гвоздику, кардамон и сенегальский перец растереть в ступке в пудру.
Разогреть в сковороде сливочное масло, добавить корицу, бадьян, всыпать растертые пряности, выложить клубнику, малину и ежевику, затем посыпать все сахарной пудрой, влить коньяк и, слегка встряхивая сковороду, прогревать на небольшом огне, чтобы ягоды пропитались пряностями.
На запеченные кусочки тортильи выложить ягоды.
Комментарии к рецепту
Приготовила сладкую тортилью с клубникой, малиной и ежевикой — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Впервые в жизни замахнулась на сладкую тортилью с клубникой, малиной и ежевикой, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Zhenya85, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт сладкой тортильи с клубникой, малиной и ежевикой!
Добавила в закладки шелковый тарт с ежевикой, чтобы потом не искать.
Шикарный рецепт сладкой тортильи с клубникой, малиной и ежевикой!
Приготовила мужу на день варенья!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
А у меня сладкая тортилья с клубникой, малиной и ежевикой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
zhenya85, спасибо за рецептик!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Выглядит очень аппетитно
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .