Хлебный пудинг с белым шоколадом
Кто сказал, что с выпечкой обязательно нужно долго возиться? Можно взять готовый багет и сделать из него по-настоящему изысканный десерт! Попробуйте обязательно, очень вкусно и оригинально! Для вдохновления смотрела рецепт пудинга из кукурузы. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт десертов, праздничные рецепты
Фото хлебного пудинга с белым шоколадом
Готовим хлебный пудинг с белым шоколадом
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 43 ккал
- Кухня: Английская
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздничный стол
Рецепт приготовления хлебного пудинга с белым шоколадом, конечно, отнимает некоторое время, но поверьте, - все равно в итоге получится быстрее, чем если бы вы долго возились с тестом. А уж как вкусно получается, - словами не передать! Так что давайте приступать к готовке!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала английский хлебный пудинг english bread pudding. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт.
- Сахар — 150 г (100 г - в пудинг, остаток - в соус)
- Молоко — 500 мл
- Сливки — 130 мл
- Багет — 0.5 шт.
- Шоколад белый — 1 шт. (1 плитка)
- Масло сливочное — 5 ст.л. (1 ст.л. в соус, 3 ст.л. - в пудинг, 1 ст.л. - для карамели с орехами.)
- Виски — 30 мл (можно заменить коньяком)
- Какао — 60 г
Инструкция:
-
Багет нарезаем кубиком. Сделаем соус - прогреваем сливки, добавим виски и какао, перемешаем. Дальше добавим сахар и ложку сливочного масла. На маленьком огне держим 5-7 минут, снимаем с огня - пусть остынет.
-
2. Взбить яйца миксером, добавить 100 г сахара и молоко, взбиваем долго, около 10 минут. Багет режем кусочками и выкладываем в большую кастрюлю. Заливаем молоком и оставим на 15 минут. Добавляем дальше белый шоколад и изюм, смешаем все до однородности.
-
3. Орехи немного подогреем с сахаром и сливочным маслом, - должна получится карамель.
-
4. Выкладываем хлебную смесь в кастрюлю, наверх заливаем карамелью с орехами. Выпекаем 50 минут.
-
5. Подаем горячим или холодным, полив нашим остывшим соусом (из первого шага). Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Десерты
Рецепт пудинга
Комментарии к рецепту
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Usoshina_95, хлебный пудинг с белым шоколадом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже хлебный пудинг с белым шоколадом получается здорово!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать хлебный пудинг с белым шоколадом на её день рождения:)))
usoshina_95, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Отчитываюсь.
хлебный пудинг с белым шоколадом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят английский хлебный пудинг.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить хлебный пудинг с белым шоколадом.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Посмотрела на фото хлебного пудинга с белым шоколадом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!