Пудинг с крыжовником

От: София Потапенко

Любители пудинга по достоинству оценят этот рецепт! Сладкий десерт готовится из яиц, сливочного масла и муки с чудесной начинкой из ягод крыжовника. Пудинг подходит для легкого завтрака или полдника. Для вдохновления смотрела рецепт пудинга из кукурузы. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото пудинга с крыжовником

Готовим пудинг с крыжовником

Время приготовления: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 82 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На завтрак, Для детей, На полдник

Перед вами - простой рецепт приготовления пудинга с крыжовником. Дно формы для выпечки застилается бумагой и промасливается сливочным маслом. Засыпается коричневый сахар и выкладывается крыжовник. Безусловно, крыжовник надо предварительно промыть, почистить от плодоножек и носиков. Затем, сливочное масло взбивается с сахарной пудрой, вводятся взбитые яйца и муку. Тесто заливается поверх крыжовника, после чего пудинг запекается в духовке 45 минут. Удачи!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала традиционный английский рождественский пудинг. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Сахар коричневый — 75 г
Крыжовник — 500 г
Масло сливочное — 125 г
Сахарная пудра — 125 г
Мука — 125 г
Яйца — 2 шт.

Инструкция:

Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и смазываем сливочным маслом. Ровным слоем засыпаем коричневый сахар и промытый крыжовник.
Размягченное сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой, до воздушного состояния. Добавляем взбитые яйца и муку, перемешиваем. Заливаем тестом крыжовник.
Выпекаем 45 минут в духовке. Температура 180 градусов. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Светлана Потехина

Очень вкусно и главное просто.
пудинг с крыжовником получается ням-ням.

ustonoren

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

iraif

Очень довольна пудингом с крыжовником! Благодарю за рецепт.

edesedint

София, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

rogozhina_89

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении http://receptle.ru/deserty/kokosovy-puding-s-karamelnym-sousom. За идеи и мысли и ваши советы.

umucuples1976

Спасибо вам, София, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для пудинга с крыжовником уже имеются в наличии.

dorara1989

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Яся Нырова

Прикольный рецепт

lonoun

Спс)
оч понравилось)

kuntente1991

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

lyublyunya_99

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

yasya78

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю пудинг с крыжовником