Детская паста конфетти

От: lara

11 отзывов

Для вдохновления смотрела рецепт шарлотки детской. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото детской пасты конфетти

Готовим детскую пасту конфетти

Время приготовления: 40 мин
Порций: 1
Калорий: 1909 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пасту с авокадо. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

перец сладкий красный - 1 шт.
перец сладкий желтый - 1 шт.
перец сладкий зеленый - 1 шт.
молоко - 1 стак.
оливковое масло - 1 ст.л.
масло сливочное - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка

Инструкция:

Перцы вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Мякоть нарезать небольшими кубиками.
В сковороде разогреть оливковое и сливочное масло, 3 минуты обжаривать перцы.
Добавить молоко, посолить, поперчить по вкусу. Готовить на среднем огне без крышки 10 мин, пока соус не уварится вдвое.
В большой кастрюле вскипятить воду, посолить. Всыпать пасту. Варить согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг, несколько раз встряхнуть, избавляясь от остатков воды.
Вернуть пасту в кастрюлю, добавить приготовленный соус, перемешать и прогреть 1-2 минуты.