От: Елена Гнедовская
Для вдохновления смотрела рецепт шарлотки. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт шарлотки, шарлотка с яблоками
Фото шарлотки детской
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку с клюквой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Белки отделить от желтков. В отдельной миске взбить венчиком белки вместе с сахаром в густую пену (если долго взбивать, можно будет обойтись без добавления соды). Добавить желтки, снова взбить. Не переставая взбивать, тонкой струйкой постепенно всыпать всю муку, которую нужно предварительно просеять. По желанию добавить соду, гашеную лимонным соком. Хорошо перемешать.
Яблоко порезать дольками, не удаляя кожи. Подготовить формы (лучше использовать небольшие силиконовые формы, 2 штуки). Смазать их размягченным маслом. Если формы имеют декор, нужно выложить примерно по 1 столовой ложке теста на дно форм, чтобы оно его покрыло. Затем выложить по половине изюма и яблочных долек. Залить тестом так, чтобы каждая форма была заполнена на 2/3 объема. Печь при 200 градусах до готовности. готовность проверить зубочисткой.
Готовые шарлотки остудить, посыпать сахарной пудрой и миндальными лепестками. также можно использовать любой кондитерский декор.
Шарлотка
Рецепт шарлотки на сковородеШарлотка
Рецепт домашней шарлотки
Комментарии к рецепту
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
А как Вы готовите домашнюю шарлотку? Поделитесь секретом.
Кому посчастливилось отведать шарлотку детскую — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?