Паста stroganoff

От: oliftira

Название рецепта - от похожести ингредиентов и способа приготовления соуса. Только все проще, но от этого не хуже! Для вдохновления смотрела рецепт пасты с авокадо. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото пасты stroganoff

Готовим пасту stroganoff

Время приготовления: 25 мин
Порций: 3
Калорий: 464 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пасту с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

чеснок - 3 дольки
сметана - 3 ст.л.
оливковое масло - по вкусу
лавровый лист - по вкусу

Инструкция:

1.Отварить пасту до готовности, но не переварить (это уже априори) 2.Пока паста варится, на оливковом масле поджарить лук кубиками (в этом случае до светло золотистого цвета, добавить грибы, порезанные тонкими пластинами, и жарить, пока они тоже не зазолотятся. После положить фарш и чеснок. Дать фаршу посветлеть, добавить сметану, соль, свежемолотый перец, лаврушку и чеснок. Потомить пару минут.
Откинуть пасту и соединить с соусом. Можно посыпать сыром и зеленушкой.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

anna90

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала пасту для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

adelya98

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

inna78

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Анастасия Боча

У меня мама так готовила макарошки, а я люблю пасту яичную.

lyuba99

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела макароны, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Бархат Лиля

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что макароны превзойдет все ожидания.

Хазова Галя

Спасибо! Клевенько!

khimach_78

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Моргун Даша

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить макарошки.
О результате напишу позже.

imedeasi

Бесподобный рецепт пасты!!!
Все получилось, спасибо, oliftira!!!

uldoo

Легко и вкусно!!!