От: Виктория
Коктейли - это, конечно, чудесно, но сладкое никто не отменял! Тем более в Питере обзавелся красивой книжкой про конфеты (третье кулинарное приобретение). Очень мне понравились эти конфеты, тем более и вишни коктейльные в холодильнике стоят, мерзнут.:) Немного отредактировал рецепт, но суть та же. И да: конфеты действительно мягкие! В том смысле, что не совсем легко отделяются от оберток, немного шоколада остается на них. Так что можно запастись десертной ложкой:) Или отправить в морозильную камеру минут на 10. Для вдохновления смотрела рецепт полезных шоколадных конфет. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала конфеты шоколадные трюфели. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Шоколад и масло растопить на водяной бане, добавить сахарную пудру и ром, перемешать до гладкости, слегка остудить (минут .
Заполнить формочки-капсулы на 2/3 шоколадно-ромовой массой (с помощью шприца или десертной ложки). Украсить вишней, слегка вдавив ее в шоколад. Выдержать в холодильнике час-два до полного застывания и подавать. Получается конфет 20+- + возможность хорошенько ложку облизать:)
Конфеты
Рецепт шоколадных конфет
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Я с дочкой делаем мягкие шоколадные конфеты с ромом и вишней. Довольно вкусно выходит :)
Сегодня приготовила впервые конфеты из сухофруктов с коктейльной вишней receptle.ru/deserty/konfety/konfety-iz-sukhofruktov-s-kokteilnoi-vishnei. Низкий поклон автору рецепта.
Я слабо разбираюсь в мягких шоколадных конфетах с ромом и вишней, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Так и хочется приготовить!