Домашнее мороженое без сливок с клубничным соусом
Любимый десерт без сливок! С клубничным соусом! Попробуй насладись! Для вдохновления смотрела рецепт домашнего мангового мороженого. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт мороженого, домашние рецепты
Фото домашнего мороженого без сливок с клубничным соусом
Готовим домашнее мороженое без сливок с клубничным соусом
- Время приготовления: 5 ч
- Порций: 4
- Калорий: 172 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ванильное мороженое с карамельным соусом и миндальной нугой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
Для мороженого:
- Молоко - 2.5 стак. (200 мл)
- Яичные желтки - 4 шт.
- Сахар - 1 стак. (200 мл)
- Ванилин - по вкусу
Для клубничного соуса:
- Клубника - 200 г
- Сахар - 5 ст.л.
- Базилик - по вкусу
Инструкция:
-
В желтки добавить сахар и ванилин, взбить миксером 3-4 минуты.
-
Переложить эту смесь в кастрюльку, залить горячим молоком и поставить на огонь.
-
Варить помешивая. Как только появятся пузырьки, убрать с огня, постепенно остудить при комнатной температуре.
-
Перелить массу в форму и положить в морозилку на 4 часа.
-
Каждые 40 минут мороженое нужно перемешивать.
-
СОУС: клубнику размять, добавить сахар, перемешать, поставить на огонь и постоянно помешивая довести до кипения, снять пенку, добавить базилик, после повторного закипания снять с огня, процедить, остудить и полить мороженое. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Мороженое
Рецепт домашнего мороженого
Комментарии к рецепту
Я хочу приготовить домашнее мороженое без сливок с клубничным соусом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Я уже сделала домашнее мороженое без сливок с клубничным соусом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Заприметила новый рецепт сливочного мороженого с кусочками шоколада и карамельным соусом, но вот еще руки не дошли.
Спасибо, будем тренироваться:)
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Сейчас буду готовить домашнее мороженое без сливок с клубничным соусом по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Ой...как вкусно!!! Обожаю домашнее мороженое без сливок с клубничным соусом!!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я домашнее мороженое без сливок с клубничным соусом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.