Шоколадный мусс с вишнями
Для вдохновления смотрела рецепт шоколадного мусса. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото шоколадного мусса с вишнями
Готовим шоколадный мусс с вишнями
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 783 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Когда на десерт хочется чего-нибудь особенного, самое время вспомнить про рецепты Джейми Оливера. Его вишневый мусс с шоколадом - это быстро, просто и очень вкусно!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шоколадный мусс с baileys. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Шоколад горький (Не менее 70%) 200 г
- консервированная вишня (В сиропе) 400 г
- Сливки 200 мл
- Яйца куриные 4 шт.
- Сахар 2 ст.л.
Инструкция:
-
1.
-
Растопить шоколад в миске над водяной баней, оставить на 10 минут.
-
2.
-
Пока остывает шоколад, в антипригарной сковороде проварить вишни в сиропе до загустения.
-
3.
-
До пиков взбить сливки.
-
4.
-
Разделить яйца на желтки и белки.
-
К желткам добавить сливки с сахаром и взбить.
-
Белки взбить с морской солью до пиков.
-
5.
-
Шоколад со сливками перемешать, аккуратно ввести яичные белки с помощью шпателя.
-
6.
-
Мусс разделить на шесть порционных бокалов, чередуя его с вишней.
-
Украсить блюдо цельной вишней.
Комментарии к рецепту
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант шоколадного мусса с вишнями
Я тоже обожаю шоколадный мусс с вишнями
но сама делала только один раз.
Очень вкусный рецепт шоколадного мусса с вишнями, буду рада воспользоваться рецептом.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Приготовила.
Едим.
Но от шоколадного мусса с вишнями я ожидала бО'льшего!!!
Вечная классика, как шоколадный мусс тирамису, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
АААААА как вкусно глядя на шоколадный мусс с вишнями слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо, tambetl, за помощь!
Мой муж очень любит шоколадный мусс с вишнями.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибо большое за рецепт шоколадного мусса с вишнями.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!