Нежнейшее суфле из куриной печени
От: galya85
Для вдохновления смотрела рецепт суфле из курицы. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото нежнейшего суфле из куриной печени
Готовим нежнейшее суфле из куриной печени
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 146 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Готовность проверять как и с тестом деревянной палочкой. Суфле должно быть на разрезе однородным по цвету и консистенции, что свидетельствует о готовности. Подавать с любимым соусом. Можно употреблять как самостоятельное блюдо или с гарниром.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суфле из печени. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Куриная печень 500 г
- Лук 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливки 100 мл
- Манная крупа 2 столовые ложки
- Соль щепотка
- Перец черный молотый щепотка
Инструкция:
-
Печень и лук перетереть в блендере, добавить сливки и продолжать взбивать.
-
Яйца взбить в крутую пену, добавить туда соль, перец.
-
В яичную массу влить перемолотую печень, добавить манку и все еще раз хорошо перемешать.
-
Форму (я брала силиконовую) смазать сливочным маслом, вылить массу и поставить в духовку на 20-30 минут при температуре 180 градусов.
Коллекция похожих рецептов
Суфле
Рецепт суфле из творога
Суфле
Рецепт сырного суфле
Комментарии к рецепту
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Первый раз сделала сама нежнейшее суфле из куриной печени.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))