Банановый тирамису

От: Юляша Алёшина

Для вдохновления смотрела рецепт тирамису по-домашнему. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт бананового тирамису

Фото бананового тирамису

Готовим банановый тирамису

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 1014 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тирамису. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Тесто

  • Бананы - 4 шт (среднего размера)
  • мука- 1,5 стак.
  • масло сливочное - 100 гр
  • сахар- 3/4 стак.
  • соль -щеп
  • разрыхлитель- 1 ч. л
  • яйца -2 шт.
  • орех - 0,5 стак.

Крем

  • сливки 35% - 400 гр
  • сливочный сыр - 200 гр
  • сахар- 3/4 - 1 стак.
  • банан - 3 шт.

Пропитка

  • крепкий кофе - 1 стак.
  • какао для посыпки.

Инструкция:

  1. Бананы для этого десерта лучше брать сильно спелые, они ароматные и мягкие.

  2. Бананы размять вилкой.

    банановый тирамису
  3. В миске смешать яйца, сахар, растопленное сливочное масло, бананы и щепотку соли. Добавить муку смешанную с разрыхлителем и орехи. Перелить тесто в форму и отправить в разогретую духовку.

    банановый тирамису
  4. Выпекать пирог при Т 180 С 60 минут.

  5. Моя форма для пирога имеет размер 30 х 24 см, высота 4 см.

    банановый тирамису
  6. Готовый пирог достать из формы и остудить.

    банановый тирамису
  7. Остывший пирог нарезать на кусочки толщиной в 1 см.

    банановый тирамису
  8. Приготовить крепкий кофе для пропитки и остудить его.

  9. В форму выложить один ряд пирога, пропитать его кофе.

    банановый тирамису
  10. Для крема взбить сливки с сахаром в крепкую пену, добавить сливочный сыр и еще немного взбить.

    банановый тирамису
  11. Сверху пирог смазать половиной крема и выложить бананы нарезанные кружками.

    банановый тирамису
  12. Оставшийся пирог выложить сверху вторым слоем и пропитать кофе.

  13. Смазать оставшимся кремом.

  14. Сверху пирог посыпать какао.

  15. Отправить пропитаться в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.

    банановый тирамису
  16. банановый тирамису

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Юля Хлыстунова
Юля Хлыстунова

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

enestom
enestom

Спасибо за рецепт бананового тирамису!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

valentina86
valentina86

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

zavyalova_70
zavyalova_70

Юляша, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

polli71
polli71

Юляша, рецепт бананового тирамису ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

myeri91
myeri91

Думаю, что-то похожее - тирамису за 1 час.

edeangong1977
edeangong1977

Искала банановый тирамису, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Татомиренко Алеся
Татомиренко Алеся

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Лукьянова Яся
Лукьянова Яся

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Коллекция похожих рецептов