Драники с творогом
Наивкуснейшая фантазия на тему дранников!
Дранички получаются толстенькие, светленькие, и, полежав, не приобретают темно-зеленый цвет
У нас в буфете продавали два вида драников: одни вкусные, а другие ОЧЕНЬ вкусные. В ответ на мои постоянно восторженные охи и ахи буфетчицы специально узнали у поваров секрет тех самых, очень вкусных:) Этот секрет - творог! Пробуйте драники с творогом. Для вдохновления смотрела рецепт драников картофельных. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото драников с творогом
Готовим драники с творогом
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 156 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала драники. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Картошка - 1.5 кг
- Творог - 100 г
- Яйца - 1 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Сода пищевая - 0.25 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 150 мл
Инструкция:
-
В собственно приготовлении - никаких секретов. Трем картофель, добавляем яйцо, гашеную соду, соль по вкусу.
-
Теперь - творог. Если хотите, чтобы никто не узнал о "секретном ингридиенте"- предварительно разотрите его хорошенько, можно через ситечко. Уверяю, никто не догадается! И пусть необычайно нежный вкус обычных вроде бы драников будет вашим кулинарным секретом. Лично меня крупинки творога не смущают, поэтому просто разминаю его вилкой.
-
Добавляем муку.
-
Жарим как все драники, в растительном масле.
-
Подаем кому с чем нравится: со сметаной, кетчупом, майонезом...Мой брат, например, ест их со сметаной и сахаром - вариант для сладкоежек:)
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Драники
Рецепт драников с грибами
Драники
Рецепт драников с сыром
Комментарии к рецепту
Yulya92, большое спасибо за рецепт драников с творогом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Будем пробовать!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт драников с творогом меня выручил!
Yulya92, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Драники с творогом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Делала драники с творогом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Внесу в копилочку постные драники из картошки, объеденье.
Ой, соскучилась что-то по драникам с творогом.
Приготовлю завтра)