Драники картофельные с мясом
Самое популярное блюдо в Беларуси и ее визитная карточка - это драники (деруны). Блюдо представляет собой оладьи из картофеля. Рассказываю, как приготовить драники картофельные с мясом. Для вдохновления смотрела рецепт драников картофельных. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт драников, рецепты на ужин
Фото драников картофельных с мясом
Готовим драники картофельные с мясом
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 137 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Приготовить драники вовсе не сложно. Картофель необходимо перекрутить через мясорубку или натереть на крупной терке (в блендере). Их можно обжаривать на сковороде или запечь в духовке. Драники можно сделать с начинкой из мяса (курица, говядина, свинина и прочее), овощей, сыра или без нее.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала драники. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Картофель — 5-7 шт.
- Фарш — 200 г
- Яйца — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Мука — 3-4 шт.
- Растительное масло — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
Инструкция:
-
Очищаете картофель и моете, затем натираете на крупной терке в миску, добавляете мелко нарубленный лук, перемешиваете. Отжимаете смесь от лишней жидкости и добавляете яйцо, муку, соль и перец.
-
Сковороду разогреваете с подсолнечным маслом и ложкой выкладываете картофельную массу, распределяете тонко.
-
Сразу же выкладываете небольшое количество фарша по центру каждого блинчика.
-
Ложкой выкладываете немного картофельной массы поверх фарша и прижимаете ложкой, чтобы соединились края.
-
Обжариваете с двух сторон до румяной и коричневой корочки. Выкладываете драники на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Затем уже подаете к столу горячими.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Драники
Рецепт драников с грибами
Драники
Рецепт драников с сыром
Комментарии к рецепту
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик драников картофельных с мясом
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в драниках картофельных с мясом. Посмотрите еще картофельные драники с кремом из лосося, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Я сделала драники картофельные с мясом, все получилось очень даже..!
Галка, спасибо большое!!
Мой любимый человек очень любит драники картофельные с мясом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Мы тоже недавно первый раз делали драники картофельные с мясом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Очень вкусно!
Все как в рецепте Галка.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Драники картофельные с мясом просто вкусняшка!!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Мой самый любимый рецепт драников картофельных с мясом!!!
Я тоже так готовлю!
Галка, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Старый добрый рецепт.