От: Анька Лирнык
Для вдохновления смотрела рецепт фрикаделек из говядины. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фрикадельки из индейки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Бурый рис залить чистой водой и оставить на ночь. Затем воду слить, рис промыть. Если в рецепте будет использован другой сорт риса, то его замачивать не обязательно.
Подготовленный бурый рис сложить в сотейник, влить необходимое количество воды, чуть подсолить и отварить рис до состояния аль денте. Остудить.
Небольшой кусочек тыквы очистить, при необходимости разрезать на части.
Через мелкую насадку мясорубки прокрутить бескостное куриное бедро (можно использовать готовый куриный фарш), репчатый лук, тыкву и чеснок.
Добавить в фарш рис, приправить специями и сахаром, посолить - фрикаделевую массу хорошо вымешать и убрать в холод на 30-40 минут.
Смочить руки водой или смазать маслом. Из фарша с рисом сформовать фрикадельки, уложить их в керамическую форму или глубокий поддон - запекать в разогретой до 200 градусов духовки до румяной корочки.
Готовые фрикадельки с рисом можно подавать как закуску фастфуда, гарнировать ими первые или вторые блюда.
Рецепт "Фрикадельки с рисом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Фрикадельки
Рецепт шведских фрикаделекФрикадельки
Рецепт фрикаделек
Комментарии к рецепту
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить фрикадельки с рисом…
Все, начну прямо сегодня!!!
Очень очень вкусно!
Делала фрикадельки с рисом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо за удивительные рецепты!
Красив, спасибо. А я в фрикадельки в соусе делала.
Анька большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала фрикадельки с рисом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит фрикадельки с рисом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от фрикадельки с рисом.
СПАСИБОЧКИ!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Анька, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала фрикадельки с рисом по вашему рецепту, получилось сразу.
Анька — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Анька, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить фрикадельки с рисом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!