Картофель дофин

От: Поверенная Александра

Этот вкусный запеченный картофель настолько эффектно выглядит, что его не стыдно поставить на праздничный стол. А готовится он очень легко! Для вдохновления смотрела рецепт картофеля с грибами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото картофеля дофин

Готовим картофель дофин

Время приготовления: 40 мин
Порций: 5
Калорий: 98 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофель в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

картофель 12 шт. (средний)
масло сливочное 50 г
соль по вкусу
сыр тертый (по желанию) 50 г

Инструкция:

Приготовить кипяток. Картофель очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля острым тонким ножом сделать надрезы около 0,5 см, но не дорезать до края, оставив примерно 1 см. Поставить картофель в кастрюлю и залить кипятком, пусть постоит минут 10. Затем картофель вынуть из воды и поставить в форму для запекания. Картофель посолить и вовнутрь положить кусочки масла. Запекать в духовке при 200 C около 50 минут. По желанию, за 10 минут до готовности картофель посыпать тертым сыром и снова поставить в духовку. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Глушкова Лидия

Поверенная, я всегда доверяю твоим рецептам!

Глушкова Лидия

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

layves1985

Поверенная, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

alofr1991

Поверенная!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

lara

Картофель дофин прелесть, спасибо за рецепт

Хлыст Зоя

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

orsout

Предлагаю взять на заметку картофель фри в микроволновке. Приятного аппетита и удачи на кухне.

2diesel

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

gurtovykh_78

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик картофеля дофин

ofitit1981

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Зинка Маллямова

Очень люблю картофель дофин, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

moskalenko_74

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Ася Казимирова

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

София Габдрахманова

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

isandere2003

Огромное Вам спасибо!!!
картофель дофин — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

zarudko_97

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.