Картофель в формочках

От: Роза Пушко

Картофель — один из самых частых гостей на столах наших хозяек, ведь этот корнеплод очень вкусный и сытный. С ним готовят жаркое, его жарят, варят, запекают и добавляют в супы. И всегда остаются в выигрыше!

Но иногда даже жареный картофель и пюрешка приедаются, тогда на помощь приходит этот рецепт. Картофель получается нежным и ароматным, с хрустящей корочкой. Можете экспериментировать с приправами — например, добавить паприку или куркуму, чтобы сделать картофель более ярким, или чили, чтобы блюдо стало более острым. Для вдохновления смотрела рецепт картофеля пушкинского. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото картофеля в формочках

Готовим картофель в формочках

Время приготовления: 1 ч 15 мин
Порций: 3
Калорий: 244 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Подавайте как гарнир к мясным или овощным блюдам, а также как самостоятельную закуску. Обязательно приготовьте картофель по этому восхитительному рецепту и поделитесь им с друзьями!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофель в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Картофель 8–10 шт.
Чесночный порошок 1 ч.л.
Сливочное масло 3 ст.л.
Пармезан 2 ст.л.
Тимьян 1 ч.л.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу

Инструкция:

Нарежьте картофель тоненькими пластинками, сложите в большую емкость. Залейте растопленным маслом, посыпьте тертым пармезаном, добавьте соль, специи и тимьян.
Заполните картофелем каждую формочку, предварительно смазанную маслом, и посыпьте перцем. Выпекайте при 190 градусах 55 минут, пока картофель не зарумянится.
Через 5 минут достаньте из формочек, дайте немного остыть и украсьте листьями тимьяна и тертым пармезаном.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Каретникова Галя

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Трепенкова Инка

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

galka

Спасибо за рецепт картофеля в формочках, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

nondis1994

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

anseser1983

Ой, Роза.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

ororo

Роза, здесь новое блюдо http://receptle.ru/goryachee/garniry/kartofel-fri-v-mikrovolnovke.

etofiniow

Роза — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Людочка Маринина

Спасибо большое за замечательный рецепт картофеля в формочках.

apice

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Ольга Мирошникова

Девочки, картофель в формочках объедение.
Супер.
Роза большое спасибо!!!

yidrelad

Отличный рецепт, спасибо огромное