Запеканка картофель с куриным фаршем в духовке

От: Дария Вороницкая

быстро и оригинально!

Подобные запеканки всегда выручают, когда хочется разнообразить привычный стол. Для вдохновления смотрела рецепт картофеля пушкинского. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт гарниров, рецепты в духовке

Рецепт запеканки картофель с куриным фаршем в духовке

Фото запеканки картофель с куриным фаршем в духовке

Готовим запеканку картофель с куриным фаршем в духовке

Время приготовления: 50 мин
Порций: 6
Калорий: 164 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мятый картофель с ветчиной в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Картошка - 3 шт.
Куриный фарш - 200 г
Лук репчатый - 20 г
Майонез - 50 г
Твёрдый сыр - 100 г
Помидоры - 30 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Растительное масло - 1.5 ст.л.

Инструкция:

Запеканку из картошки с любым фаршем можно готовить по-разному: картошку можно натереть на терке, нарезать кружочками, отварить или обжарить.
Сегодня я готовила запеканку из картошки пластинками, предварительно ее подержав в микроволновке минут 5, чтобы стала полуготовой и не развалилась.
Итак, приготовьте продукты по списку.
1. Картофель очистите, нарежьте кружочками и поставьте в огнеупорной кастрюле, добавив ложку-две воды, в микроволновку на максимум на 5-6 минут.
Фарш куриный заправьте нарезанным мелко луком, солью и перцем, можно добавить зелень.
Форму смажьте маслом.
Выложите слой картошки.
Прикройте сверху слоем фарша.
Поверх фарша положите кружочки помидора.
Нанесите сетку майонеза.
Щедро засыпьте слоем натертого сыра.
Поставьте в духовку на 30-40 минут при 170-180 градусах.
Готовую запеканку немного остудите, нарежьте на порции и подавайте. Чем больше запеканка остынет, тем лучше и ровнее она будет резаться.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

miroshnikova_97

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Огнева Зинка

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает запеканку картофель с куриным фаршем в духовке, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Яшнева Кристина

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Дария, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
запеканку картофель с куриным фаршем в духовке готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Алла Тимощук

Сделала по вашему рецепту запеканку картофель с куриным фаршем в духовке, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

raschepkina_74

Надо попробовать приготовить запеканку картофель с куриным фаршем в духовке

putyatina_72

На сайте нашла пряный рис с куриным филе просто ли приготовить?

Роза Зиганшина

Спасибо!!!
запеканка картофель с куриным фаршем в духовке СУПЕР!!!

svetlana93

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Шаронова Зина

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!