Картофель под сыром и овощами

От: edrussenk

Блюдо для всей семьи Для вдохновления смотрела рецепт картофеля с беконом, авокадо и сыром. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт гарниров, рецепты на ужин, праздничные рецепты

Фото картофеля под сыром и овощами

Готовим картофель под сыром и овощами

Время приготовления: 45 мин
Порций: 6
Калорий: 291 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Способ приготовления: Выпекать
Повод: Обед, Ужин, День влюбленных, На природу, пикник, Семейный праздник, 23 февраля

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофель пушкинский. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

картофель крупный 6 шт.
паприка по вкусу
Черный перец молотый 0.5 ч.л.
Сыр тертый 150 г
соль по вкусу
Масло подсолнечное или оливковое по вкусу

Инструкция:

Картофель моем, нарезаем кубиками (главное, не слишком маленькими), выкладываем на смазанный маслом противень.
Паприку нарезаем квадратиками, добавляем молотого перца и немного масла. Смешиваем, выкладываем на картофель. Еще раз все перемешиваем. Добавляем немного воды.
На крупной терке натираем сыр, посыпаем сверху
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течении 45 минут. Приятного ужина!