Картофель в итальянской заправке
Для вдохновления смотрела рецепт картофеля в мультиварке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото картофеля в итальянской заправке
Готовим картофель в итальянской заправке
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 377 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Нарезать
Картофель в итальянской заправке
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофель дофин. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
Для заправки:
- Помидоры 1 шт.
- Маслины 4 шт.
- Масло оливковое 4 ст.л.
- Уксус (винный) 1 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Соль
- Перец (черный молотый)
Инструкция:
-
Теплый картофель быстро впитывает восхитительный аромат оливок, помидоров и оливкового масла.
-
Этот салат можно подавать теплым и холодным.
-
Отварить кусочки картофеля в кастрюле с кипящей водой около 15 минут или до мягкости.
-
Слить, порезать и положить в миску.
-
Мелко порезать шалот.
-
Порезать помидоры на дольки и добавить с шалотом к картофелю.
-
Чтобы сделать заправку, положить все ингредиенты в банку с крышкой и встряхнуть тщательно.
-
Полить картофель заправкой и перемешать.
-
Переложить картофель на блюдо и посыпать базиликом.
-
На заметку
-
Лучше всего этот рецепт "работает" со старым, крахмалистым картофелем.
-
Он выглядит не так красиво, как с молодым, но зато он замечательно впитывает ароматную заправку.
-
Используйте качественное оливковое масло (extra virgin) - оно придает по-настоящему отличный аромат этому салату.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Гарниры
Рецепт картофеля по-гречески
Гарниры
Рецепт картофеля с сыром
Комментарии к рецепту
А что вы нашли в картофеле в итальянской заправке??? Мне, например, не очень понравилось:(
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает картофель в итальянской заправке, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Хочу рассказать о http://receptle.ru/goryachee/garniry/kartofel-po-vengerski, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Очень хороший вариант картофеля в итальянской заправке. Вкусно!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо arongiomo за отличные и простые рецепты!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Очень своевременно выставлен рецепт. arongiomo, Спасибо!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
arongiomo, спасибо большое!!!)
Это не картофель в итальянской заправке, это просто бомба!!!
Я готовила картофель в итальянской заправке на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне картофель в итальянской заправке даже гости заказывают!!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!