Картошка по-деревенски с мясом в духовке
Запеченный в духовке картофель по-деревенски с мясом - сытный, калорийный, настоящий мужской ужин. Для вдохновления смотрела рецепт картошки по-деревенски в духовке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт гарниров, рецепты в духовке
Фото картошки по-деревенски с мясом в духовке
Готовим картошку по-деревенски с мясом в духовке
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 139 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жареную картошку со свининой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Картофель - 1 кг
- Свиная отбивная на кости - 3 шт.
- Приправа для картофеля - 1 ч.л.
- Чеснок сушеный, молотый - 0,5 ч.л.
- Масло оливковое - 3-4 ст.л.
- Соль морская - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
Инструкция:
-
Запеченную картошку с мясом невозможно не любить, особенно запеченную со свининой. Хрустящая ароматная картошка и мягкое, сочное мясо - одно из самых любимых блюд в моей семье. Приготовить такое блюло достаточно просто, достаточно следовать простым правилам.
-
Для приготовления картошки по-деревенски с мясом в духовке подготовьте продукты по списку. В качестве свинины можно взять любую вашу любимую часть, например корейку или мясные ребра, можно даже небольшой кусок задней части, только ее готовить нужно будет чуть дольше.
-
Картошку помойте под проточной водой жесткой щеткой, обсушите. Мясо также помойте и обсушите бумажными полотенцами.
-
Картофель нарежьте вдоль на четвертинки, дольками.
-
Выложите картофель в удобный противень, выстелите его фольгой.
-
Щедро полейте картофель оливковым маслом, посыпьте приправой для картофеля, сушеным чесноком, солью и перцем.
-
Дальше надеваем перчатку и хорошенько перемешиваем картофель, каждая долька должна быть хорошо покрыта маслом и специями. Разогреваем духовку до 190 градусов и готовим картофель в режиме конвекции минут 30, пока на картошке не появится красивая румяная корочка.
-
Пока запекается картофель, нарезаем мясо на порции и на сильном огне обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
-
Выкладываем обжаренное мясо на практически готовый картофель, мясо солим и перчим с обеих сторон и отправляем в духовку на 20-30 минут.
-
Запеченная в духовке картошка по-деревенски с мясом готова, приятного!
Комментарии к рецепту
Sofiya96, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Приготовила картошку по-деревенски с мясом в духовке — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, sofiya96, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Сделала картошку по-деревенски с мясом в духовке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Последнее время заинтересовалась жареной картошкой с морковкой. Попробуйте!
Спасибо за рецепт!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Спасибо огромное за рецепт картошки по-деревенски с мясом в духовке!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам sofiya96!!!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!