Каннеллони с курицей и кабачком
От: enduteton
Для вдохновления смотрела рецепт каннеллонь с моцареллой и курицей. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото каннеллонь с курицей и кабачком
Готовим каннеллони с курицей и кабачком
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 583 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Термометр для духовки, Терка Microplane ручная
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фаршированные каннеллони с соусом бешамель. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Паста каннеллони 8 шт.
- Кабачки 150 г
- Куриное филе 150 г
- Лук репчатый 1/2 головки
- Сливочное масло 40 г
- Пшеничная мука 40 г
- Молоко 400 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Тертый сыр 3 столовые ложки
Инструкция:
-
Сначала нужно подготовить начинку. Из куриного филе приготовить фарш (при помощи блендера, мясорубки или просто мелко порезать) ; кабачок очистить от кожуры и семян, потереть на крупной терке, половинку луковицы мелко порезать. Смешать фарш, кабачок и лук, посолить и приправить перцем по вкусу.
-
Можно разогревать духовку до 180 градусов, пока готовится соус. Сливочное масло растопить на медленном огне, просеять муку и перемешать, затем добавить молоко и, постоянно помешивая, довести соус до консистенции жидкой сметаны.
-
Заполнить каннеллони начинкой и уложить в форму. Полить соусом и поставить запекаться на 30 минут.
-
Вынуть из духовки, посыпать тертым сыром и поставить обратно в духовку минут на 5-7, пока сыр не расплавится. В тертый сыр также можно добавить немного свежей зелени.
Комментарии к рецепту
А реально это кто-нибудь готовил?
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю каннеллони с курицей и кабачком в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю каннеллони с курицей и кабачком!!!
Еще раз спасибо!!!
Выглядит очень аппетитно
Привет всем, случайно узнала о курином супчике, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Enduteton, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Enduteton, это просто волшебный рецепт!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Необыкновенный рецепт каннеллонь с курицей и кабачком!!!
Кому посчастливилось отведать каннеллони с курицей и кабачком — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, enduteton, рецептам.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!