От: sonya
Каннеллони идеально сочетаются с фруктами. Эти большие широкие трубочки так удобно фаршировать ягодами и фруктовыми муссами! Нам нравится вариант с яблоками - кисло-сладкий, довольно легкий, отличное завершение ужина или ужин сам по себе. Для вдохновления смотрела рецепт шоколадного рулета с черничным муссом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт мусса, рецепты на ужин, праздничные рецепты
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала миндальный рулет с шоколадным муссом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
У яблок удалите середин ку так, чтобы образовалось углубление (не прорезайте до конца!), а кожуру наколите вилкой в нескольких местах. В это углубление положите смесь меда, кальвадоса и мелко порубленных грецких орехов. Запеките яблоки в разогретой до 180 С духовке до мягкости, 30-40 мин
Остудите и очистите от кожуры. Мякоть и начинку вместе с очищенными плодами фейхоа измельчите в блендере в пюре и сильно охладите.
Каннеллони сварите согласно инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и обсушите. Нафаршируйте каннеллони яблочной смесью и поставьте в холодильник на 40 мин
Тем временем сделайте соус: с апельсинов и лимонов снимите цедру и выжмите сок вместе с частью мякоти, смешайте с сахаром и уварите в сотейнике на треть. Добавьте в сотейник кусочки фруктов и ягоды, перемешайте и подавайте с каннеллони.
Комментарии к рецепту
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем каннеллони с фруктовым муссом пробовать))))
Большое спасибо за рецепт каннеллонь с фруктовым муссом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Готовила каннеллони с фруктовым муссом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Только что доела каннеллони с фруктовым муссом!!! очень вкусно!!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Как здорово!:)
Спасибо большое, sonya
Сегодня приготовила каннеллони с фруктовым муссом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Может быть кому и пригодиться тоже ежевика с муссом из зефира receptle.ru/deserty/muss/ezhevika-s-mussom-iz-zefira.