Спагетти с томатным соусом и базиликом

От: nictea

Для вдохновления смотрела рецепт спагетти карбонара со сливочным соусом, беконом и базиликом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт макарон и паста, простые рецепты

Рецепт спагетти с томатным соусом и базиликом

Фото спагетти с томатным соусом и базиликом

Готовим спагетти с томатным соусом и базиликом

Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 1002 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Кастрюля для пасты

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пасту с томатным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Помидоры 500 г
Базилик 1 пучок
Спагетти 500 г
Чеснок 3 зубчика
Томатная паста 4 столовые ложки
Соль 3 ч.л.
Растительное масло 1 столовая ложка
Сливочное масло 1 кусок
Тертый сыр пармезан 100 г

Инструкция:

Свежие помидоры моем и ошпариваем кипятком, чтобы с них легче было снять кожицу. Отчищаем помидоры и режем кусочками среднего размера.
В 1 столовой ложке масла тушим помидоры на умеренном огне. Добавляем соль, перец, давим чеснок.
Когда помидоры превратятся в однородную массу, добавляем к ним несколько ложек томатной пасты для цвета и более выраженного вкуса.
Рубим базилик и добавляем в соус.
Отвариваем спагетти с небольшим количеством соли.
Выкладываем спагетти в тарелку формы шляпа, добавляем немного сливочного масла, сверху выливаем соус.
Украшаем помидорками черри, бальзамическим уксусом, базиликом и сверху покрываем тертым сыром.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

putyatina_72

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт макарошек.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

pinushkina_75

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - nictea ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

sarkisova_96

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Грибанова Марианна

Кульно

Кира Мареева

Макарошки с соусом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

isangor

Замечательный рецепт, макарошки получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

alina82

А я рискнула приготовить спагетти с томатами и базиликом для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

picalara

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

solyil2001

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Дария Деревенько

Рецепт макарошек с соусом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

lisa95

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

kreusova_70

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Людочка Маринина

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

okensus

Как вкусно! У меня муж любитель макарон.

rerith

Я пошла делать как у вас!!!

yoticeyh

Я сделаю его на Новый год!

Боровкова Катя

А я сделала макарошки, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!