Паста с креветками фетучини в сливочном соусе

От: Саченок Зоя

Это блюдо солнечной Италии не оставит равнодушными любителей пасты!

Обожаю пасту. А в сочетании со сливками и креветками - просто восхитительно! Для вдохновления смотрела рецепт пасты с семгой в сливочном соусе. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт макарон и паста,  легкие рецепты

Рецепт пасты с креветками фетучини в сливочном соусе

Фото пасты с креветками фетучини в сливочном соусе

Готовим пасту с креветками фетучини в сливочном соусе

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 169 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пасту с морепродуктами в сливочном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Фетучини - 120 г
  • Креветки - 300 г
  • Бульон - 1.25 стак. (200 мл)
  • Сливки - 0.5 стак. (200 мл)
  • Пшеничная мука - 2 ст.л.
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Сливочное масло - 1 ст.л.
  • Перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Специи сухие - по вкусу

Инструкция:

  1. Кипятим воду и варим пасту до готовности. Чистим креветки, добавляем в них перец и соль, перемешиваем.

  2. Теперь нужно хорошенько обвалять наши креветки в муке.

    паста с креветками фетучини в сливочном соусе
  3. Далее в сковороде растопим оливковое и растительное масло, выкладываем слой креветок и жарим их на сильном огне до золотистого цвета.

    паста с креветками фетучини в сливочном соусе
  4. Это займет у нас около 3 минут для каждой из сторон.

    паста с креветками фетучини в сливочном соусе
  5. Теперь перекладываем креветки в тарелку.

    паста с креветками фетучини в сливочном соусе
  6. И в эту же сковороду наливаем бульон. Прокипятим его примерно минут 5. Нам нужно добиться того, чтобы мелки прижарившиеся кусочки креветок отстали от дна сковороды. Можно помочь им в этом лопаткой.

    паста с креветками фетучини в сливочном соусе
  7. Помешивая добавим в бульон сливки. Сливки в бульоне должны загустеть. Это займет минут 5.

    паста с креветками фетучини в сливочном соусе
  8. После чего добавляем приправы по своему вкусу.

    паста с креветками фетучини в сливочном соусе
  9. Выкладываем в соус пасту и креветки. Наше блюдо готово!

    паста с креветками фетучини в сливочном соусе

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рита Копейко
Рита Копейко

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Ядвичук Настенок
Ядвичук Настенок

УРА!!! Свершилось!
Я сделала макароны с соусом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

ace2ace
ace2ace

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

nourat
nourat

Когда делала макароны и не сомневалась, что получится вкусно!

enedsins
enedsins

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

ronyood
ronyood

Посмотрите также на пасту яичную. Может заинтересует.

Эмма Кисилица
Эмма Кисилица

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала макарошки с соусом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Хазова Галя
Хазова Галя

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

okensus
okensus

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

anseser1983
anseser1983

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на макароны, если бы не доверяла рецептам Саченок на все 100%.

owlisi
owlisi

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

orsout
orsout

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
макарошки с соусом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Саченок)))))

lyuba
lyuba

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

dasha79
dasha79

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

yulyasha81
yulyasha81

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Коллекция похожих рецептов

Паста яичная

Макароны и Паста

Рецепт пасты яичной