Изумительно вкусная паста с креветками в томатном соусе
Паста орзо - это такие макароны, по виду очень похожие на рис. У меня на пачке так было и написано Макаронные изделия Рис. Если вы их не найдете, то можете использовать другие макарошки или даже рис, получается очень вкусно. Для вдохновления смотрела рецепт пасты, запеченной с зеленым горошком, чесноком и колбасками. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пасту с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Итак, приступим. Пасту отвариваем в большом количестве подсоленной воды (по времени около 8 минут или смотрите на время указанное на упаковке). Готовую пасту откидываем на дуршлаг, отвар не выливаем. Лук режем маленьким кубиком (лука можно брать больше или меньше, ориентируйтесь на вкус). На сковороде разогреваем оливковое масло и отправляем наш лучок. Жарим лук до мягкости, сильно зажаривать его не нужно.
Помидоры моем режем на четвертинки и взбиваем в пюре в блендере. Томатное пюре протираем через сито и отправляем к мягкому луку. Доводим смесь до кипения. Если помидоры сильно водянистые, то соус можно немного уварить. Добавляем на сковороду готовый томатный соус (я брала домашний кетчуп, его можно и не добавлять или добавить томатную пасту, это для более насыщенного вкуса), размешиваем, заправляем солью, перцем и сахаром, также можно добавить сушенный базилик, орегано.
Добавляем зеленый горошек (вместо зеленого горошка можете использовать стручковую фасоль, брюссельскую капусту или брокколи разобранное на маленькие соцветия или еще что-то на свой вкус). Тушим горошек в соусе несколько минут.
Добавляем очищенные креветки и также тушим еще пару минут.
Выкладываем в сковороду готовую пасту, перемешиваем с соусом, если паста впитала весь соус, добавьте немного отвара, который мы оставили. Прогреваем пасту с соусом пару минут и подаем к столу. По желанию каждую порцию посыпаем тертым пармезаном. Приятного аппетита!
Макароны и Паста
Рецепт пасты с креветкамиМакароны и Паста
Рецепт пасты яичной
Комментарии к рецепту
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик пасты с креветками
Буду смело готовить пасту с креветками на праздники!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пасту с креветками. Спасибо за рецепт!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте пасты яичной.
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо огромное за рецепт пасты с креветками!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Приготовила пасту с креветками на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Маня, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается паста с креветками!!!
Буду делать 3-й раз!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Уже делала два раза получается обалденно.
Я делала пасту с креветками, мне понравилось.
Даже сестре, которая пасту с креветками не любит,понравилось!
Очень довольна пастой с креветками! Благодарю за рецепт.